等鸡杂熬炖的差未几的时候，胡瓜起了锅，把鸡杂盛在一个陶盆里盖上盖子入着味。
杨羔儿想了想也感觉他说的有事理，二十五块钱一斤的鸡蛋，傻子才会买啊。就像自家固然没养鸡，不过也能吃上鸡蛋，如果赶上禽流感的话，也就是不到两块钱一斤。
有个成语叫做小肚鸡肠，意义就是说，鸡肠未几不大，实在只如果会吃的人都晓得，鸡肠的味道真的很赞，胡瓜做的是炖鸡杂，鸡肚子内里只要能吃的包含鸡心、鸡肝、鸡肠。至于鸡胗，胡瓜打算用野山椒爆炒，野山椒也就是朝天椒，它激烈的辣味能够中和鸡胗的腥味，使鸡胗的味道更鲜美。
杨羔儿已经到了适婚的春秋，从几年前开端，杨木工家里就开端节衣缩食为他攒娶媳妇儿的钱，已经好久没有吃过这么好的饭菜了，吃的那叫一个狼吞虎咽的。胡瓜倒是恰好相反，别看他一小我在家，整天就是便利面、面粉火腿肠的，不过作为一个吃货老饕，便利面都快被他给吃出花儿来了。炊事远比父母健全的杨羔儿好多了。
“没甚么，我就是问一下，”杨羔儿忙摇点头，过了一会儿又说，“要真是如许的话，那你发财了啊，一天两千，十天就是两万，一个月就是六万啊。”
杨木工的速率很快，几天的工夫，就打好了好几件家具，房间里的吊顶甚么的也都做了，杨羔儿在已经打制好的实木家具前很谨慎地刷着木蜡油，见他返来，冲他喊道，“胡瓜，你家羊仿佛少了一只。”
啤酒是昨入夜夜剩下的，固然胡瓜就放在房里，不过杨木工父子是讲究人，一白日干活儿也没有喝一瓶。
“是啊，”杨羔儿一边刷油一边说道，“明天仿佛又少了一只。”
武林村并不大，几近春秋只要不超越十岁的，都能在一起玩。固然武林村算是一个“移民村”，不过大部分人也都已经住了几十年了，杨木工倒是前几年才搬家过来的，杨羔儿在村里，并没有甚么特别要好的火伴。
从开端做饭时，瓜瓜就一向卧俯在胡瓜的脚边，“嗷呜嗷呜”地不时叫两声。饭菜做好了，因为鸡胗太辣，胡瓜没喂它，而是取过一个不锈钢小盆儿给它盛了一碗鸡杂，又找了个盆子给它倒了一瓶啤酒，就和杨羔儿坐一起喝酒去了。
胡瓜也不洗锅，再次倒油，等油开端冒烟的时候，下葱姜蒜，辣椒，爆炒出香味后，倒入鸡胗，大火爆炒。等鸡胗变色后，又倒入红烧酱油，加盐爆炒，胡瓜掌控着火候，见已经差未几的时候，忙取过盘子来，出锅了。等他炒好了统统，转头看时，杨羔儿的口水已经滴在地上，洇湿了一大片。
一瓶啤酒下肚，脸庞本来就有些膛红的杨羔儿更是红中透着亮，眼睛因为酒精刺激的原因，水亮水亮的，拉着胡瓜问，“胡瓜，明天卖鸡蛋你真的卖了两千多？”
他晓得本身卖鸡蛋赢利必定会通过刘改芳的口传遍全村，得红眼病的人必定不在少数。不过现在前沟已经被本身承包了，别人家要想这么赢利的话，起码还得圈一个大圐圙子，草鸡散养，蛋质才好，不然的话，你的鸡蛋凭甚么卖这么贵？
然后开端打鸡蛋。杨羔儿在山坡上找了几株山韭菜，舀了瓢水在小溪边洗洁净，也不切，直接揪成几截，放在盘里备用。
下午三点多，胡瓜回到村里，路过村长家的时候按了两下喇叭，特地多等了一会儿，也没见刘改芳出来，因而开车进了前沟。
锅里烧着水，鸡胗早已改刀成小块，等水开了后，把鸡胗倒入开水中，胡瓜用扇子连扇几下吹风口，等开锅两分钟后盛出，又取筹办好的蚝油、料酒、盐、老抽酱油腌制了。