第七百七十七章 汤药与药膳的区别[第1页/共2页]

“别开打趣了,”齐同善更是撇了撇嘴,微嘲说道,“如果你真放了两钱,我能闻不出来?老胡能尝不出来?”

韩雨萱微微一怔,小脸微红,轻哼一声道:“才不要……你倒是想得美。”

杨天微微一笑,道:“如果真得只放了这一味药材,那你们当然尝得出来。但……我还放了甘草、黄精、薏米、刺五加、淮山等十几样药材,每样都不低于一钱。这些东西,以特定的比例加一起,再共同特别的调味体例……几近便能够消弭掉草药本身浓烈药味。取而代之的,是一种很难辩白的特别风味。赶上这类风味……还能品出是中药的,那或许就只要梁老如许专精中药材的大师了。”

齐同善听到这话,也感觉很有事理。转过甚看着杨天,道:“小伙子,你不会觉得,拿药材沾一沾,就算药膳了吧?你放这么微量的药材,能产生的结果恐怕微乎其微吧?这还能算甚么药膳?”

“可这道菜里,底子没有药味啊。味道老是骗不了人的吧?”胡虔诚迷惑道。

汤药……药膳……的辨别?

杨天笑了,道:“报歉……就不必了。不过……齐老,我现在想再问您一次,您情愿插手我们、和我们一起为中医做些事情吗?”

“那我给你一点嘉奖好不好?”杨天笑着,一把搂住少女纤细的腰肢,在她那白嫩敬爱的面庞上亲了一口。

齐同善一下子僵在了那边,久久不动。

世人听到这话,都微微一惊。

过了十几秒,他才一下子回过神来,脸上呈现一份豁然开畅的神情。

杨天笑着摇了点头,道:“齐老不必如此妄自陋劣。我只不过是从我师父那学来了一些设法与熟谙罢了,论起药膳这方面的利用,必定是不如齐老的……”

他很清楚杨天这一番话,给了他多么大的开导!

韩雨萱的脸顿时更红了,羞得低下了头,倒是没再抵挡了,想了想,小声嘟囔道:“方才的鱼……我还没吃够呢,归去你得给我做。”

第七百七十七章 汤药与药膳的辨别

梁厚德倒是俄然开口了。

“茯苓?我如何没闻出来?”齐同善皱眉道。

杨天听到这话,淡然一笑,道:“当然不会。说是比药膳,做的天然就是药膳。如何能够丢弃中药材呢?”

世人听到这话,都还是一脸懵逼。不太清楚为甚么齐同善会如此冲动。

可齐同善内心很清楚。

但齐同善听到这话,却有种醍醐灌顶般的震惊感……

这话一出……梁厚德和胡虔诚都笑了起来,站起家来,来到齐同善身边,笑道:“说得好!老齐,欢迎插手!”

“两钱?如何能够?”胡虔诚惊奇道。

他们都是名医的门徒,都是学医的,天然也尝得出来,这菜里底子没甚么药味啊。

最短长的药膳……是吃不出是药膳?

大部分人,听到杨天这番话,都有些不明觉厉。

这话一出……全部客堂里一下子温馨了。

王云辉和郑思才听到这话,也点了点头表示附和。

杨天没有正面答复这个题目,而是说道:“我有一名师父。他做菜不好吃,但却很会做药膳。他说过一句话,我感觉很有事理――最短长的药膳,不是必然要让人吃了感觉好吃。而是……不管好不好吃,你都吃不出它是药膳。汤药和药膳最大的辨别也在于此。”

齐同善听到这话,愣了一下。他沉默了数秒,然后深呼吸了一口气,笑道:“我本来还想不通老梁和老胡为甚么要替你一个小年青卖力。可我现在懂了。你的确很有才气,也有这份野心。既然如此……我这故乡伙,也无妨和老梁老胡一起,陪你疯一次!不管成败,起码也是为我们受用毕生的中医尽了一份力了。”

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