杜鹃顿时就见机的出去喊人了,刘妈妈把顾春竹的头发也烤干了,就干脆的开端给顾春竹编发髻。
王坤是晓得甚么是火锅的,毕竟安居苑吃过几次,大厨就有些茫然,王坤提示他道:“是温鼎,夫人要涮牛肉。”
“恩,吃牛肉,你想吃甚么味道的。甜的?酸的?辣的?香的?”顾春竹问道,关于牛肉的菜她脑筋里可有一大本食谱在呢,牛肉本来就是很好的食材,可惜是巧妇难为无米之炊。如果此次庄子上送一头牛过来她还真能大展拳脚了。
“好,刘妈妈看着来就是。”
是一头方才成年的牛,肉质不老不嫩非常合适吃,顾春竹瞧着这头牛的牛腿受伤了已经完整的瘸了,想必就是用没法再种田让官府下文书能够宰杀的。
安安巴眨着眼睛看着顾春竹,忍不住鼓掌夸奖,“娘的刘妈妈真是好短长,我瞧着流芳这丫头还要跟刘妈妈取经才是。”
顾春竹盯着剩下来还和小山普通的牛肉看着,府上的大厨最是佩服顾春竹的,她还把大俗风雅办的这么好,大厨就忍不住问道:“夫人筹办拿这牛肉做甚么?”
这时,王坤已经到了外间。
“吃火锅好了,牛肉火锅,这几块肉都切得薄薄的。”顾春竹遴选出了几块肉,一块是牛脖颈的肉,肥瘦相间在火锅里烫一烫最好吃,另有嫩肉和肥柄都被她选了出来,宿世吃的潮汕牛肉火锅就是吃这些呢。
说着他又自顾自的说道,“我们府上还从没不测过呢,主子现在就去叮咛,估摸着中午就能吃上新奇的牛肉。”
“甚么口味的都尝尝,这么大一头牛呢,我们能吃好久。”安安还比划了一下,在乡间放牛的那些小孩,牛都比他们大好多呢。
王坤办事的确靠谱,只花了一个时候的时候府上就送来了一头牛。
顾春竹穿戴好了就和安安一块出去了,顾春竹瞧着王坤低着头一副恭敬的模样,就同他道:“安安已经和我说了小成要来的事情,我揣摩着我们府上也没有甚么希奇的食材,是应当从庄子上弄一些来才是了。”
顾春竹瞧着安安固然是个小少女的模样了,但是说到吃的还是哈喇子都将近流下来的德行,还是有几分忍俊不由的。
顾春竹都养了这孩子这么多年了,哪能不晓得她的性子,做个大师闺秀这类事情在内里的时候装装模样就行了,在府上是自家的一亩三分地还是随了她本身的性子为好。
“夫人固然叮咛,只如果庄子上有的主子这就去弄。”王坤毕恭毕敬的说道。
王坤忙不迭的点头,晓得顾春竹明天是想要用牛肉宴客,他万分附和的点头,“是啊,各个府上的庄子都时不时的会出点耕牛摔死的不测,特别是德王的府上,他爱吃牛肉,每月都要‘不测’死一头牛呢。”
在闵朝是不能随便宰杀耕牛的,之前他们只是浅显百姓更没有甚么几次吃牛肉了,现在有权有势倒是能借着权势一饱口腹之欲呢。
“哦哦,不晓得这牛肉涮出来是不是和羊肉一样的鲜嫩。”大厨欣喜的问道。
刘妈妈是个梳了多年初发的白叟了,固然一双手有些老态了,但是行动还是非常的麻溜。只是这么一挽一挑一盘顾春竹的脑袋上就已经堆上了一个稳妥的发髻,刘妈妈在妆匣子里看了看,道:“明天是好日子,夫人戴一支喜庆点的发簪子不?”
刘妈妈把珊瑚珠发簪插在了顾春竹的头上,和乌黑的头发相映托的还是特别的都雅,更烘托的顾春竹的肤色乌黑,她记得这珊瑚珠发簪是有一套头面的,刘妈妈就去寻了出来给顾春竹戴上了一套。