中年女评委笑着问:“高蜜斯,你这面是如何揉的这么劲道,和我之前吃过的手擀面、拉面都不一样,是有甚么特别的配料或者是配方么?当然,这如果是你的独家配方,不便利说出来,能够不答复这个题目。”
高薇面带浅笑,答复很安闲,“启事有两个,第一个:天下美食没有定论,饥饿的时候一根萝卜、一个梨、一个苹果乃至一个还带泥巴的土豆,都可以是人间甘旨,我这一碗面是我们东风面馆最浅显的一碗面,连肉臊都没有,味道看起来固然寡淡一点,但一向是我们面馆最脱销的面。”
主持人很专业,几个题目下来,就将观众们的猎奇情感变更起来。
我明天能站在这里,多亏我母亲当初教我的技术,这一碗面我也是为她做的。”
高薇笑了笑说:“没有甚么特别配料和秘方,水、面粉、力道另有耐烦。”
别的两个评委没说话,但都笑着摇点头头,明显对这碗面条不抱有任何等候。
四小我相互对视一眼,心照不宣,冲一旁节目组事情职员道:“给我们也取大一号的碗来。”
到了最后一道美食,是高薇的那碗东风面。
五个评委咀嚼的小碗里,别离装着一根完整面条以及一小口汤。
现场这些招牌特长菜,每一道都让五位评委感到冷傲,冷傲程度大小不一。
摄像机镜头对准高薇的手,观众们远远看到,也都冷傲感慨这双手的都雅。
大师本来就替这位高老板焦急,现在更是想听她亲口说出此中启事。
主持人拍了一下脑门,笑着道:“只顾着采访高蜜斯,把闲事给健忘了。”
哧溜——
主持人抢答道:“我晓得为甚么!因为便宜。”
第一道咀嚼的是酒福楼掌厨蔡家明的马踏飞燕,五位评委尝过后,一向好评,现场全数举起满分五分的牌子,台下观众响起一片热烈掌声。
“天呐,一碗面不到三块钱,这是十几年前的代价吧!”
人家恨不得摆满汉全席,你只一碗东风面,这如何看都有些太草率了。
除了鲁达昌以外,其他四个评委对这份面条都暴露轻视之色,但没有表示得太较着,此中一名老者浅笑冲高薇说:“高蜜斯,别人都是八仙过海各显神通,你只用一碗面来应对,是不是有些过分随便了。”
老者将面条吃进嘴里,脸上俄然微微一愣,嘴里停下嚼动,然后一副不测之色看向其他四位评委。
“面馆的面之前卖多少钱我不敢说,高老板的这碗三块钱东风面,绝对是我们北海市最便宜的,如果有代价比她低的,我脑袋揪下来给诸位当球踢!”
老者喝了一小口汤,脸上前一秒钟呈现的统统变轻,十足化作了冷傲。
“好汤,好面!”
高薇浅笑点头,落落风雅、安静暖和的模样,令统统人面前格外一亮,“最简朴的食材,有最纯真、最原始的味道,很多门客吃惯了山珍海味大老远过来,就是想要吃一碗最简朴的东风面。”
鲁达昌笑着没说话,脸上倒是信心实足,他是五位评委中独一吃过东风面的。
蔡家明本人向五位评委称谢,又转过甚向观众们哈腰称谢。
中间有别的一名中年女评委笑着道:“刘教员,你还等候有冷傲呢?这只是一碗面条罢了。”说着,她也端起碗。
老者微微一愣,苦笑道:“再没有了?”
事情职员取来碗,盛了四份出来,一大碗面条很快就见底了,还剩下最后一点被老者捞去了。
主持人恍然道:“最简朴的食材里,所储藏的味道才是最鲜美的,高蜜斯是想我们台上的五位评委常日里尝尽美食,以是想剑走偏锋来一点不一样的。”