等他炒好菜出来，边大师已经回到了客堂里，正拿着放大镜研讨茶叶呢，“嗯，从品相上来看，这些茶树可都是正儿八经的古茶树，毫不是近代野生培养的种类，你看着叶子的形状，另有......”一堆堆的专业术语从大师嘴里不竭吐出，听得沈一宾一脸懵逼。
厨房里很快就响起了锅碗瓢盆声，一阵阵儿香味传出来，引得小六和玛法里奥不竭地朝这边望，唯有小包不睬不睬，落拓安闲的吃着沈一宾从山上带返来的树枝野草，对它来讲这些才是无上的甘旨。
嚯，这院子里花花草草倒是挺多的，很快就转到了玛法里奥的莳植园里，那些鲜嫩的幼苗引发了边大师的重视，咦，这仿佛是茶树的幼苗啊！
刚采返来的茶叶要用手抖开，将匀摊于水筛中，摊好后排置于竹制晒青架上晾晒，这一过程叫做倒青，要将茶叶晾晒成叶片半呈柔嫩，两侧下垂，落空固有的光芒，色由深绿变成暗绿色，水分蒸发到适度的程度，才气停止炒制。
“这也不免啊，像您这么好的技术可不是谁都能有的。那明天就辛苦您了！”徐烨适时地奉上马屁，吹嘘了边大师一通，又陪着大师说了一会话，评价了一番沈一宾这些茶叶的炒制工艺，一向到早晨十点，大师才各自散去睡觉。
“我刚才已经把茶叶放到筛子里晾着了，明天一大早便能够晾好开端炒制了，此次由我亲身动手，让我门徒烧火去！”边大师一边喝着刚泡好的大红袍一边说道，还时不时地评价两句制作工艺，“这大红袍炒的有点老，估计是火大了些，火气略微有些大，实在是可惜啊！”
“哼！哼！”边大师也闻到了饭菜的香气，吸了吸鼻子顿时站了起来，“呦，君山银针，另有狮峰龙井，竟然敢拿这么好的茶叶做菜，看来小沈对本身的厨艺很有信心么！”
“那边大师您看甚么时候能够开端炒茶？”徐烨谨慎翼翼的问道，至于东西，他早就筹办好了，并且也获得了边大师的承认。
“嗯，再有个把小时便能够开端正式炒茶了，我先转转，你这园子倒是不错！”查抄结束，边大师安逸下来，开端背着双手在沈一宾的院子里转悠，文渊妙手打造的院子让他感觉如何看如何舒畅。
菜快做好的时候，徐烨也开着车子来到了沈一宾的庄园里，跟着他一起来的除了那位领导以外，另有一名白发苍苍的老者和一名中年人。
第二天早上醒来，吃完早餐，大师伙儿就来到了院子内里，院子里已经搭起了几个灶台，灶台上放着炒制茶叶所用的炒锅，边大师围着炒茶锅转了一圈又一圈，不竭停止着藐小的调剂，不敢有涓滴草率。
“来，阿宾我给你先容下，这位是我们省最驰名的炒茶大师边不负边老先生，这位是他的弟子！”徐烨率先做了举荐。
“边大师，阿宾的厨艺但是没得挑，我感觉不比那些老字号的大厨差！”徐烨是个爱享用的人，平时也没少去吃那些良庖所做的菜，在他看来这些人的技术并不比沈一宾高到那边去，“不信您尝尝看，如果不好吃阿宾这儿的茶叶都归您了。”
吃饱喝足，边大师对劲的拍拍肚子，“哎呀，此次来云中市既看了这么好的茶叶，又吃了这么甘旨的菜肴，真是不虚此行啊！”
“那也要看你炒的如何样，如果炒的好，那就不是，炒的不好那必定是暴殄天物！”边大师年纪固然大了，可脾气还是非常隔朗的，一边开着打趣一边走到餐桌边，“嗯，不错不错，这盘龙井虾仁光看卖相不比我去西湖楼外楼时候那些大厨做的差，就是不晓得味道如何了，至于君山银针鸡片我之前只是久闻大名，还没吃过，没想到此次到你这儿还能得偿所愿。”