“恰好，这些掐菜也够了一盘菜了！”燕之把冒尖儿一碗掐菜倒进锅里，用笊篱悄悄的搅合了一下，几近是才用开水把掐菜烫熟便用笊篱给捞了出来空在一边。
周嬷嬷去了门外监督着厨房里的动静，厨房里的三小我已经有两小我不声不响的忙了起来，燕之却仿佛并不焦急，她只洗了手刷了锅便稳稳铛铛的往桌子前面一坐，云淡风轻的看着屋里的别的两人手忙脚乱的忙活……看着比坐在厨房门外的周嬷嬷更像是监场子的。
燕之从小酒坛里倒出的油近乎于无色，淡的如水似的，她往油里扔了几粒花椒，等着花椒才炸出香味的时候，她顿时又用笊篱把油里的花椒捞了出来，再把焯过水的掐菜倒在热花椒油里，插手盐，糖，醋翻炒几下出锅装盘！
连厨房里的柴火都要算计的并不是尚书夫人，而是刘尚书籍身！
“就一个？”周嬷嬷进了厨房，不成置信的问道。
小灶上只架着一只小铁锅，铁锅上没有配笼屉，燕之畴昔看了看，感觉这个锅应当是专为了热点剩菜用的。
“大火，滚蛋的水。”燕之起家挽了衣袖轻声说道。
那么，到底是甚么样的人家才气养出如许气势的女儿呢？
如果纯真只为了做一餐素斋还没甚么，可这是一场密码标价的素食竞技，如许的安排就很有题目了！
“哦？您这话是甚么意义呢？”燕之把食盒放在身后的桌上笑着问道。
燕之把豆芽的两端都去了，只剩了中间白生生的一根，如许的豆芽在大徒弟口中另有个别的名字：掐菜！
她说完不等燕之回话已是独自走了出去，才在膳房门口站定就有粗实婆子拿了椅子过来摆在了她的身后，周嬷嬷坐了下去，两手交叠刚在大腿上，倒也有几分端庄慎重的气度。
看来，这个尚书夫人还挺会过日子，连这点小处所都算计到了……燕之暗自想到。
周嬷嬷看着坐在屋里的燕之皱了下眉，她随即想到：“这个女子倒是机警，归正做与不做成果都是一样的，不过都是一百五十两银子……不过传闻她做的素斋味道不赖，正能够留下她，今后在夫人的小膳房里当差也不错……”
燕之翻开了食盒，把内里的布袋翻开，她拿了只大碗摆在桌上，开端清算袋子里的豆芽。
宫里来的御厨就是去了正室夫人院里的小膳房。
豆芽从豆子长成豆芽整用了八天时候，现在豆芽不老不嫩，吃着恰是口感最好的时候。
素食竞技规定每位大厨只能带一名打动手的入场，现在御厨去了小膳房，谁晓得他到底用了几个帮手的？
是以，素斋竞技的最后一场竞技，从一开端就并不公允！
燕之提着食盒与阿文进了尚书府的膳房，站在门口她先往里看了看。这间厨房比报国寺的膳房小了很多，膳房里的煮菜做饭的家伙事儿倒是购置的齐备，一看就是大户人家的气度。
他坐享齐人之福，常日里也是隔三差五的到几个女人的屋里吃顿饭。因而尚书府的三个女人便暗自使出了力量绞尽脑汁地在吃高低工夫，都想让本身屋里的好饭菜能把尚书大人留下。
如此几年下来，倒是让尚书府私房菜出了名，在帝都的大宅门里叫的颇响！
“好。”阿文应了一声，已经往小铁锅里加了两瓢水，然后蹲在地上引燃了干草……