曹丽在这里用了“搞”这个词，很值得玩味，不知是攻讦还是日的意义，或许都有。
不过，曹丽说的内容还是把我吸引住了，这也算得上是她的经历之谈，还是有鉴戒的代价。
曹腾也用不解的目光看着曹丽。
“嘻嘻……”曹丽笑起来，举起酒杯：“来，我们喝完这杯酒，我持续和你说。”
在安排饭局这一点上，曹丽确切是下了工夫的，确切是有本身独到的特长和观点的。
曹腾不动声色地坐在那边，面带浅笑，仿佛他刚才甚么都没看到。
我点了点头，听着曹丽的话。
听曹丽的话，仿佛她这个办公室主任也不是瞎混的，还是有必然的特长和本领的。
“因为……”曹丽端起水杯喝了一口水，然后放下杯子：“妈的，因为我实在是每餐点一桌菜看着别人吃。”
“细节多了。”曹丽放下杯子说：“我给你说，办公室事情就是磨练细心的，这一点表现在饭局上更形象……比如，点菜前，我会尽能够在不决计打搅对方的环境下，体味对方的口味。因为常常欢迎下级带领，只要有机遇，我会先跟秘书等侍从职员体味带领的爱好……
曹丽看我凝神听的模样，更来了神侃的兴趣：“易克，我给你说，我曾经有个随身照顾的小本本，上面写着：某某局长爱吃蕃茄牛腩煲，某某手机爱吃茄子炒豆角……这里记取我曾经欢迎过的首要客人的信息：籍贯、喜好吃的菜、不喜好吃的菜、忌口的菜等等。”
因而我们又干了第二杯。
我不由点了点头，曹丽说的确切有事理。
“妈的，客岁年底的时候，我的胃一向在痛，都是喝酒喝的。”曹丽说：“个人的年关评比、报答酒会、联络下级的拜访宴会一餐接一餐。从客岁十一月起，我就要要求办公室的办事员们统计合作单位、主管部分、人大、政协的行风监督员们、部属单位、财务口、银行的主管等等一系列相干人物，在一张白纸上列出一长串名单……
“以是，很多做办公室主任时候长了都有病，大部分是胃病和高血脂、高血压，我他妈的胃也不好了……长年酒宴吃麻痹了嘴，反而最驰念街头夜市的豆腐脑和清汤面；我实在最惊骇陪大酒量的带领喝酒，每喝多一次就要去美容院灌肠，我怕胖，得保持体形啊……”
我当真听着，必必要承认，曹丽和我说的这些对我此后的事情是有效处的。看来明天没白来。
曹丽持续说：“另有啊，一桌菜必然要有看相。除了从色彩、味道等方面来包管一桌菜的看相，如果没有燕鲍翅的话，就要会点上刺身、螃蟹、多宝鱼等几道菜来撑场子。星海菜生来不像川菜、湘菜、粤菜有着贵族血缘，但我们星海靠海啊，海鲜丰富啊，以是，在宴请时，我普通都会挑选几道海鲜来进步级次。”
“我们个人普通安排接待是在那些旅店？”我问曹丽。
“哦……阿谁小本子呢？”我说。
“我们如许的个人，是奇迹单位企业化办理，亦官亦商，宴客起首讲的是场面，不管对方喜好不喜好，高朋欢迎普通都得拿出海鲜。吃一顿下来普通都是万儿八千，以是我们个人安排饭局是向来不会考虑包房最低消耗的。
“名单上除了这些需求报答的客人单位，每个客人前面还要注上了拜访打算、接待地点以及时候，以后就开端，每天停止这些年底报答宴请……
看到我的神采，曹丽仿佛更加对劲了：“安排饭局的每一个细节都很首要。我再和你说一些细节吧……如果宴请的客人当天不舒畅没有胃口，就应当少点大油的菜。餐后点上一碗白粥，会拉近主客之间的间隔……