无法，董三叔只好让步了，“行！你等着，三叔我这就叫人把它送到旅店去！”
董三叔现在很少去旅店了，每天这个时候都在别墅享用豪侈的休闲光阴。
“凤凰鱼脍？”董鑫愣了，他吃了这么多年的美食，还真没听过这道菜，“你等会啊！我去让人把我们这儿的大厨叫出来！”
没想到此人就是在风外城一别的张大山，这才多久，他竟然来落城了。
“凤凰鱼脍。”袁先生微微一笑。
放完菜板，张大山又快步的去了后厨，带着两把特别菜刀出来了。
一把极其轻浮四四方方的菜刀悄悄一转，阳光下闪现出其上的一个个小孔。
“大叔，这凤凰鱼脍是甚么？好吃吗？”小三歪着脑袋味道。
把百穴刀放到于净水中，他又拿起了另一把颀长锋利的菜刀。
董鑫小脸一板，摇点头“不可！我就要吃这个！”
董鑫作势就要往鱼缸上爬，一边爬一边说：“无能啥，抓鱼吃。”
听到这个菜名，张大山顿时神情一滞，仿佛听到了甚么非常惊奇的事情。
没多久，董三叔亲身带人把鱼送来了，张大山让人把鱼先放到浴缸里，然后说道：“你们还得等会，这凤凰鱼脍宴比较庞大，我还得筹办筹办！”
张大山共同着琴声，用一种唱腔先容起菜刀来。
董鑫俄然说道：“我仿佛见过...”
他有些粗胖的手指在这一刻变的非常矫捷，轻巧的在古筝上面如精灵般腾跃，一时候琴声婉转......
董鑫风风仆仆的就朝着大鱼缸去了，伸手一指此中的一条大鱼：“大厨你看是这个不？”
大鱼缸中，一条一米多长起码二百多斤的大型金枪鱼在欢畅的游水，涓滴不晓得已经有伤害在靠近了。
“哎呦我的祖宗啊！你可慢点！”董三叔赶紧跑畴昔把董鑫抱下来，差点没给它压趴下，“你要吃鱼旅店里有的是，这里都是你三叔我的宝贝，看不到他们我睡不着觉的啊！”
他快步的跑到了后厨，在内里捣鼓了好久，一小我从中走了出来。
张大山孤家寡人一个，想去哪就去哪，来落城也是因为恰好听肖阳说到了落城，因而就来玩玩。
张大山和和蔼气的问道：“这位先生，你想点道甚么菜？”
“此为百穴菜刀，百穴孕百食！”
“肖阳？”张大山见到肖阳也是一喜，赶紧坐了过来，“你返来了？哈哈，我做的这些菜如何样？好吃不？”
董鑫带着张大山回到旅店，重新坐在桌上凑到肖阳中间，小声道：“这鱼我可给你搞定了，我三叔说好几百万呢...嘿嘿，到时候你可很多在你mm那美言几句哈...”
“手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音！此刀名为庖工！”
“在我三叔别墅的陆地馆里...”
“三叔！”
“大叔...这鱼好吃吗？你会不会做？”小三一边说一边口水直流。
“哟！不错嘛！看来你还真有点门道！”袁先生也来了兴趣。
“大徒弟！这位先生想要点一道菜，叫甚么凤凰的，我没记着，你问问他。”董鑫把张大山推到了袁先生面前。
所谓陆地馆，就是他把别墅的墙壁拆了装成玻璃缸，然后把喜好的鱼装了出来...说是陆地馆实在就是把卖鱼的鱼缸改大了罢了...但是董三叔办理有方，愣是让这些天南地北的鱼在一个鱼缸内里糊口的清闲安闲，除了一次不谨慎弄死一条清道夫，还真没有其他鱼死掉的环境。
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张大山叹了感喟，对小三解释道：“鱼脍是一种现世当代唐朝鼓起的饮食文明，展到现在演变成了日本刺身，也就是生鱼片，但鱼脍和刺身还分歧，它更重视的是一种氛围，也就是不但是吃，另有看、听...要在多方面让客人感遭到鱼脍的甘旨之处...”