大师如何等候不说，她已经拿起专门的调料瓶，开端往鸡蛋上洒西芹海盐了，然后再端过来凉拌豆笋的不锈钢盆，将豆笋均匀地分到几个沙锅中。
成果“聪明人”太多，别的几个沙锅面前堵车了。
没抢到鸡蛋的人更哀怨了，都不喜好吃了你还凑甚么热烈啊！
拔得头筹的几个评委敏捷撤退，躲到一旁开端咀嚼起这份煲仔饭来，至于其别人“仇视”的目光，嘿嘿，管他呢。
但他的评价却代表了大师的设法，这份煲仔饭的确完美，明显用的料都很常见，可厨师的手就是这么奇异，能让浅显常见的食材成为让人赞叹的甘旨好菜。
金黄的豆笋上挂着亮晶晶的调料，些许葱蒜粘在豆笋上，白白绿绿的装点非常都雅。
然后是鲜嫩的竹笋，剥去外头的笋衣后轻松改刀为薄片然后焯水备用。
将几个大沙锅摆放到台子上，她浅笑先容：“请大师咀嚼我的私房煲仔饭。”
但是，也只能想想罢了。
然后是翠绿翠绿的嫩菜心，贴着沙锅边沿曲折摆放，立马就有了点睛之感。
要晓得几个沙锅固然分量实足，但毕竟不成能放进一百个鸡蛋，以是这几份煲仔饭里就数鸡蛋分量起码，恰好这溏心蛋一看就非常好吃，对于鸡蛋爱好者来讲，看到吃不到就太痛苦了。
为甚么不再多做点。
她倒是一向没存眷劈面，将腊肉先洗濯几遍，将大要多余的盐分洗洁净后放在案板上，她开端切片。
过了一会沙锅盖子开端噗噗作响，她戴上隔热手套，将沙锅盖子一一揭开。
他刹时收成了一堆妒忌的目光。
但她还没烹调结束，算着时候揭盖，鸡蛋悄悄一磕，然后五指用上巧劲，裂了一道缝的鸡蛋壳便摆布错开，亮晶晶的鸡蛋液和黄澄澄的蛋黄不偏不倚地落在空缺的米饭上。
现在接受世人哀怨目光的人变成了厨师本人，一道道目光都清清楚楚表白了仆人的心机：
沙锅里的温度已经极高，鸡蛋方才沾上米饭，下半部分就已经微微凝固了，但蛋黄还是液体，圆溜溜地浮在蛋液中间，像一个个卧在白云中的小太阳。