“为甚么会这个模样？”曾母问，“我儿子甚么时候惹的邪气呀？”我说那就要问他了，这些症状从甚么时候开端的。曾先生提及首病发是颈椎，到现在刚好一年半。我让他尽力回想在初次病发的那段时候，是否有过甚么奇特的经历，比如碰到甚么不普通的人和事，去过不普通的处所，做过甚么怪梦，全都算。
广东人都比较信鬼神，这点我早有耳闻，再加上曾先生这身怪病也确切不好解释，因而我拿出灵蜡，让曾太太把门窗都封闭，等室内氛围稳定后，扑灭灵蜡放在地板中心，并奉告他们不要乱花。曾先生伉俪和曾母都不明白甚么意义，悄悄地看着，灵蜡冒出的蓝色烟雾渐渐上升，然后转向曾先生躺着的方向，飘在他身材上，四散逸开。
“田老板，你看我现在就是这个模样，浑身是病，但又查不出来……”曾先生说话都没力量，看来是被病魔给折腾的。曾太太走出去，问我是否能看出她丈夫是不是中邪，或者惹过不洁净的东西。
在我思虑时，曾先生让老婆帮他换成人尿不湿。我没明白，如何他连大小便都失禁了？等曾太太换下来的时候我才看到，那尿不湿上面全都是鲜血，本来是曾先生的痔疮。我细问之下，曾先生叹着气，说差未几每礼拜都要流两次血，量不小，以是还要常常到病院输血。
我赶紧让她说出来，曾太太奉告我，她丈夫是个美食家，每年都要天南海北地到处旅游，说已经吃遍全中国也差未几。广东人好吃，会吃，也敢吃，广东菜和浅显的名菜已经不能让曾先生提起兴趣，以是，跟其他美食家分歧的是，曾先生专门吃那些奇奇特怪的菜，越奇特越好，不怕怪，只如果人研讨出来的菜就行。
曾先生一家人想了近二非常钟，也没说出个以是然来。我有些泄气，这确切有些难，让我回想上个月产生过甚么，我能够都记不清，更不消说一年半之前了。并且很多时候，撞邪惹鬼都是由不太起眼的小事引发，很多人都没在乎。
我怕华侈，赶紧把灵蜡燃烧收起，对目瞪口呆的曾家三人说这是灵蜡，能被阴灵和邪气所吸引，越严峻就越较着，烟雾飘的速率也就越快。
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“那底子不算甚么，”曾太太说，“我丈夫喜好吃的东西不是丑的、长相奇特的，而是做法、吃法奇特的。”
听到这里，我猎奇地问：“曾先生都喜好吃甚么奇奇特怪的菜？是吃的植物奇特吧，比如那些长得很丑很可骇的植物，我晓得有种水产叫鲎，圆壳很硬，肚子底下都是尖爪，前面另有个长尾巴，看起来很凶，流血还是蓝色的，但传闻肉味鲜美，当然我不敢吃，一看就够了。”
温水煮忍者这名字就透着残暴，是把甲鱼放在凉汤里，炖的时候从凉到温再到热，甲鱼忍不住喝汤，成果炖熟的时候里外全能吃透作料，味道更鲜。甲鱼和乌龟长得很像，而龟就是忍者龟，以是有了这个怪名字。
曾太太问我：“是我丈夫身上有阴气吗？”我说当然，不然不会呈现这类结果。
接下来，她给我讲了几种曾先生吃过的典范菜，甚么龙凤斗、火焰山、温水煮忍者、三叫菜、炮烙倔驴、豺狼伤天鹅心、三羊开泰、五行山、我入天国、偶然翱翔……这些名字就让我发蒙。随后，曾太太细心讲了每种菜的质料和吃法，龙凤斗并不是单把蛇和鸡放一起炖，那不算独特，而是把毒蛇，还如果剧毒的蛇和公鸡关在一起，让蛇把鸡咬中毒发而死，这时再把鸡和蛇一起炖。传闻蛇毒在汤中高温煮以后不但没毒性，并且还能转化为蛋白酶，令汤味更鲜，还能治风湿骨病。火焰山是将家鹅放在底下烧炭的铁板上，在鹅忍不住热来回乱窜的同时，把带有调料的汤汁不断地浇在鹅脚上，直到鹅爪变熟，砍下来的时候那鹅还活着，当然已经成了残疾，随后会被送去做别的吃法。