和在大梨村的袁府和娘家人一起：吃社肉，做社糕、社饭，喝社酒......
五头对二舅娶二舅母那会儿的粉蒸肉念念不忘。
“我们家那皮猴子，哪能和府上的少爷们比呐！”
“甚么节日吃甚么样的饭，每天吃还不腻呀？”
“都一样，都一样，谁不是吃五谷长大的，这也是让他们干干活，晓得珍惜粮食！”
社饭熟的时候，香气扑鼻，粳米和糯米饭被各种肉香裹满。
再撒上切得细碎的野葱，红的、绿的，煞是都雅。
宫里犒赏的社肉，都是煮了个大半熟的。
被孝子念叨着的黑娃倒是在海上飘着的。
“昂呜，肉肉全都加在饭里本来这么香，娘，今后都这么烧饭吧？”六头边吃边感慨，如果没有内里的胡萝卜丁就更好了。
做好后，就盖好盖子，小火焖煮，直到米饭煮熟。
向来不爱过节的天子陛下，本年筹算呼应礼部的频繁上书，在立秋后的第五个戊日，停止秋社大典。
入乡顺俗，秋社的盛典一开，嫁出去的闺女这日但是要带着娃儿回娘家的。
“这有啥舍不得的，男娃子嘛，皮实得很，你们哪家娃儿不干活哟？”
祭奠活动完成后，比太子穿得更持重的夏洪棣也累得不轻。
牟先生又得了假期，喜滋滋拿着过节费约了几个老友，喝酒玩乐去了。
翠花直接卤上了，只等卤透入味泡起来，吃的时候再捞出来切片便是。
经迎神、上香、奠财宝、三献、祝告、饮福受胙（饮福酒并接管胙肉）、三跪九拜、送神、望燎等过程以后，才算是成礼。
吃起来肉鲜、菜蔬丁爽利适口，粳米和糯米的混搭的口感，糯又不粘牙。
让这群小子都嚷着要吃上三大碗，再也不嫌弃捡麦穗辛苦了。
等煮到一半时，开锅插手事前炒好的肉和菜蔬丁，插手此中，并拌匀。
孝子五头：真遗憾！
整整一个时候，厚重的号衣让太子的后背满是汗水，再也没有插手此嘉会一开端的欣喜。
牛肉、羊肉、猪腰、鸡胸肉之类的菜肴，切成棋子大小的细片。再用耗油、酱油、绍酒等调料腌制入味。配菜胡萝卜切丁，青豌豆备用。
之以是要挑选“戊日”为“社日”，是因为“戊”居于十干中的第五位，居“中心”，五行对应“土”，寄意富强。
“我说张孺人呐，您家可真舍得哟，孙子与外孙们年年不落回村干活，还一干就是五天，可别给晒脱皮了，娃娃的皮肤就是嫩。”
翠花接了赏：十斤的牛肉，十斤的羊肉、十斤的猪肉。
社饭，蜀地人有蜀地的传统做法，张氏成了本日两家社饭的筹划者。
选了当日的卯时三刻，夏洪棣携太子、文武百官，在社稷坛上敷五色土，吹打起舞。
“你爹必定在大海上吃着大鱼大虾呢，不差咱这点社饭吃！”
真真的，长幼皆宜，让人食欲大开，不干个三大碗不满足。
羊肉去皮，切成了拇指大小的肉块，调了烧烤料出来，孜然咸香口合适不吃辣的孩子，加了辣椒面儿合适重口味的大人。
翠花的影象中，她出嫁前张氏也是做过几次社饭的，固然之前的肉类没有现在的丰富。
“不腻，不腻！”几个小家伙齐齐点头，用行动表示他们还能持续吃。
现在还没有那条天下谛视标野生大运河，不能从南北美洲中间穿行。
实在就是用的发糕的做法，不过是插手的副角多了一些。
给胡老爹和老袁头他们几个下酒最好！
也就是说，这一天，是祭奠地盘神的“黄道谷旦”。
影象叠加，甘旨更加啊。
在发酵好的米粉中插手杏仁、核桃仁、大枣、红糖、蜂蜜，然后上蒸笼。