他们以此自居，也以此自律。
这是一道简朴又纯粹的菜，但却也并非那个都吃得起的，它背后有浓烈的汗青和阶层的影子。
又一次由鬼族懦夫驾轻就熟地捕杀的野猪这一次他们没有食用内脏而是取了腿肉与背脊肉，由足轻帮手洗净以后切成了恰当的厚度。贤者将它们先在锅上用油煎两面，以后分批次放入另一个篝火边的锅里，与水1:1兑过的葡萄酒浸泡，根基烹煮入味后取出烤制。
但连日赶路下来加上以之前的堆集，这会儿已经没人会因为些许的不熟谙就回绝这看起来便很棒的一餐。
没人说完整不成以，也没说你做了就要杀头。但是你做了，你就会被伶仃架空，最后连布衣都不算沦为蛮夷。
香料是新月洲与里加尔贸易当中非常严峻的一环，能在畴昔贸易更不发财的年代享用如许的餐点，是作为教会精英的特权。
人即便不主动去做，只要活得够久也会直接地积累学会很多技术。贤者冗长的旅途意味着即便他没有主动学习也会晓得很多摒挡，但明天这道菜是有别于别的的。
搅拌均匀后倒入葡萄酒，而后他又取出了一些面粉――在亨利阿谁期间以及现在里加尔的很多布衣家庭，他们会用泡烂的面包捣碎来代替这一步，但他们眼下没有面包。
这四种质料之以是有浓烈的贵族摒挡印象，是因为除了番红花是帕德罗西出产的以外，它们皆是新月洲原产的。
和人固然晓得这些东西的代价，但他们是用来当药材而非食材。
这是一种舒畅、安然和舒心的沉默，不必言语表达，只要好好体味便可。
但没甚么愁闷的谨慎思是一顿暖洋洋的饭治愈不了的。
以打猎为生的少数民在新月洲是被遍及地仇视的，从他们的餐饮到他们以植物毛皮为主的穿着。和人在四千年的工夫里仿佛把所谓农耕文明的形象推展到了极致，自行耕作的谷物、蔬菜，鱼与浓汤成为了他们饮食的支流。大快朵颐满口流油的肉食者皆是蛮夷，而他们是文明、有风采的、有沉淀陈腐而又刁悍的民族。
令人满足的厚度与分量另有恰到好处的丰富口感与滋味治愈了颓废的灵魂与身躯，对于食品而言最高的歌颂并非任何言语而是用餐者温馨地沉浸于此中。
由里加尔气势浓烈的红酒和大量新月洲原产香料异化而成的食品让和人们感觉熟谙而又陌生，他们能够从挥收回来的香料里闻到熟谙的药材味道，但稠浊在发酵果酒的酸味当中又显得差别甚大。
这是贵重的放松，抓住统统可行的机遇让本身的内心获得暖和与欣喜。
而这此中令贤者动了本日措置这道菜肴的契机，便是装在皮水囊当中的南境埃斯卡波葡萄酒。
他把这一步交给了洛安少女，白发的女孩儿和中间也凑过来的璐璐和绫一起盯着锅里迟缓翻滚的充足统统人用的酱料发楞，而贤者本人则去措置量一样很大的野猪肉。
在他还还是红色教会的骑士时，这道菜就已经存在了。
在山野间奔驰的野猪实际上并未有很多脂肪，除了位于脏器四周的板油以外也就肚腩部分有一层薄薄的脂肪。如许的肉实在算不得好吃，特别措置体例不当的话很轻易变得又柴又硬。
面粉的感化在于使酱料变得浓稠，根本的搅拌过后安排在篝火中间小火慢煮。
以石臼捣碎的几道质料至今都还是帕德罗西帝国贵族常用的调味料――姜、番红花、肉桂与肉豆蔻。