中餐内里确切非常多的菜都比西餐好吃，都以为西餐是蛮横人用饭体例，但是中餐过分于重视调味了。
西山餐厅本来就是中餐厅，内里有的菜品分量非常的足，但是这么足的量，菜品也就显得没有那么都雅了。
凌振飞说道:“实在我不是很看重这些东西的，也对这方面不是非常体味。”
郑峰说道：“雪怡啊，前次见面这都好久了吧，给你打电话约你，你也不出来，明天竟然出来了。”
曹雪怡说道:“我这是为你点的，固然西山餐厅在滨阳的人气非常的高，但是都城可反面滨阳一样，都城这类有气力的餐厅还是非常多的。
两人正聊着天呢，俄然就看到有人从楼上走了下来，看到凌振飞和曹雪怡以后顿时又回身走了归去。
插手了太多的香料以后，让菜品变得非常适口，但是也窜改了菜品本身的味道，以是这是大忌。”
说着话郑峰朝着凌振飞看了一眼，固然早就看到了凌振飞，但是仿佛想在才看到一样。
凌振飞点点头说道：“能够这么样做，但是我想晓得这么做有甚么好处。”
首要生长的是二楼的西餐厅，这里只要西餐，完整遵循米其林三星的标准来做，菜品也要推陈出新。
此中最首要的当然是饭菜的口味了，口味非常首要，此中评判的时候非常的重视这菜品的本来味道。
曹雪怡说道：“我们筹办也给你抢一块米其林星星返来。”
三楼作为初级的会客堂，完整私密的空间，合适宴请和会餐利用，菜品随便，中西餐都有，合适我们的国情。”
比拟这一点凌振飞的西山餐厅那就减色非常多了。
曹雪怡朝着那人看了一下脸上暴露一丝鄙夷的味道，说道:“郑峰你也在这用饭啊。”
饭菜的分量不是很足，但是摆放的非常的标致，非常标准的西餐吧排盘，每一个都是非常用心的设想过。
两小我聊着天，聊得大多都是关于餐厅的事情，这足以看出曹雪怡这女人对于餐厅这件事上非常的用心。
凌振飞点点头说道：“你能想到这一点申明你真的用心了，我们本身的上风在甚么都处所我们本身清楚，一样也要晓得其他餐厅的上风在哪。”
但是在都城想要做到老迈的位置那就需求尽力了，我想将我们三层的西山餐厅分为三个厅。”
曹雪怡说道：“话可不能这么说，中餐和西餐都一样，有喜好吃中餐的也有喜好吃西餐的，一样是用饭为甚么要到你的餐厅去吃。
就比如这一家餐厅绝对算得上是此中的佼佼者，为了不固步自封，吃一下别人家的菜，看看不同在甚么处所。”
凌振飞点点头说道:“你固然不是做菜的里手，但是看到你吃的东西的确就是里手啊。”
过了一会顿时就有几小我从上面走了下来，此人凌振飞不熟谙，但是看模样是冲着曹雪怡来的。
曹雪怡说道:“三个厅，一样都是西山餐厅，但是却有三个分歧的名字，就等因而分红了三个，主打不一样的理念。
曹雪怡说道：“你看这道星鳗天妇罗就非常的鲜美，这天妇罗最好的季候是在夏季，现在是夏季，以是这星鳗应当是从南半球运过来的。
“这不是雪怡吗，如何在这里用饭呢。”
曹雪怡说道:“当然不是了，只不过米其林评判的时候，分为几个项目，起首是菜品的口味，另有就餐环境和办事，酒水之类的。
有如许的一小我盯着餐厅这让凌振飞非常放心。
但是这一点凌振飞只是心中想想并没有多说甚么。
“你想如何做，说说看。”