藕片和土豆一向都在水里泡着,这时候凌振飞将土豆丝从水中捞出来,将水控干以后,大火爆炒土豆丝。

等了差未几快半个小时,孙雯吃紧忙忙的走了出去,对凌振飞说:“宋食神来了,已经到了门口了。”

而孙雯更是被凌振飞的炒菜技术给惊着了,真不敢信赖,面前这一盘色香味俱全如同艺术品的菜,竟然是如许一个二十多岁的年青人做出来的。

固然仅仅是二十秒,但香醋的刺激之下却香气扑鼻,惹得四周旁观的厨师都议开端忍不住的嗅鼻子,然后群情纷繁。

这道菜的主料只要白菜一种,白菜被凌振飞用手撕扯开,并且还过了一遍水,现在已经沥干了。

此人又来到了凌振飞放菜的桌子前面,看到凌振飞的菜顿时就睁大了眼睛,忍不住用鼻子闻了一下,然后迫不及待的拿起筷子夹了一口土豆丝。

凌振飞当然没有想到四周的群情这么多,做菜和练功一样也需求做到心无旁骛,特别是上面一道菜,清炒白菜更是需求用心。

凌振飞做的就是如许一个事情,现在四道菜全都做完了,凌振飞将凉拌西红柿也从冰柜内里取了出来。

孙雯点点头回身走出了厨房,朝着前面走去,固然承诺了凌振飞这么去做,但是对于凌振飞孙雯还是有些不信赖。

凌振飞和孙雯艺人端着两盘菜朝着前面走去,孙雯端的菜是爆炒土豆丝和脆炒藕片,这两道菜的确是太香了,两股不一样的香味顺着她的鼻子钻入胃里,整小我都不由豁然开畅。

说完以后凌振飞才开端忙活起来,筹办脱手炒菜。

“你傻啊,莫非看不出来这是炒得藕片啊,不过这藕片也太特别了吧,炒得也太快了把。”

凌振飞和王主厨将本身的菜放在各自的一张桌子上面,门客拿着筷子一次颠末咀嚼,然后做出本身的挑选。

面对凌振飞的俄然脱手,四周看热烈的人全都非常震惊,因为刚才都觉得凌振飞不会做菜,这时候一脱手才晓得,凌振飞做菜公然是妙手。

上面一个是脆炒藕片,藕片在凌振飞的部下被切成了薄薄的一片,每一片在阳光下仿佛是透明的,再加上这特别的藕,的确如同白玉普通。

“终究做完了,我等的花都要谢了。”王主厨一脸不耐烦的说。

凌振飞晓得王主厨做菜也是不错的,不管如何说都是一个五星级旅店的大厨啊,如果做菜不好吃也不能被朱广龙挖过来。

“你放心吧,现在你到内里看着去,等宋食神来了你就顿时奉告我。”

主顾一共是五小我,走在前边,宋食神走在前面,顺次进步。

食神只是尊称罢了,但大师风俗了以后都是这么叫的,心中感受他就是食神。

朱广龙和崔振山站在一起远远的看着,孙雯朱家明崔青木等人站在凌振飞的桌子中间看着。

这个年青人一点都不像是一个会做菜的人,他是西山庄园的老板,如何能够亲身下厨做饭呢,并且还做的这么好。

白菜是西山庄园的白菜,被倒入锅中翻炒,锅中大火爆炒,白菜在火中翻滚,四周翻滚,终究大火将白菜的边沿烧成微黄的色彩,然后出锅。

这道菜非常的磨练火候,一样对炒菜体例也有非常首要的要求。

这道菜就是这么简朴,看似简朴但是对于白菜在锅中的翻滚却有着非常不普通的伎俩要求,把握的不好白菜就会烧焦。

“那我们就走吧,真是费事。”王主厨说完以后就让人将本身的菜端起来,朝着前面走去。

全部菜从土豆丝入锅开端计算,也就是用了三十秒的时候,就出锅了。

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