顾明拿起卓琳制定的条约细心地看起来，条约里的条目很详细，顾明找不出甚么弊端，便点点头“没有甚么题目，我们现在就签约吧！”
谈到闲事顾明逐步收敛起笑容，变得严厉起来“我先问你一个题目，在开设梨园食府的时候，你对梨园食府的定位是甚么？梨园食府面对的又是哪些消耗人群？”
前次跟赵海晨去了一次后，天鹅湖就给顾明留下了非常深切的印象。
“并且你说你对梨园食府的定位是高端豪华，但在实际打造风景的过程中，你们餐厅实在跑偏了，你看看这四周的装修，固然不错，但底子一点也不豪华。你去过扬帆大旅店吗？”
卓琳狠狠白了顾明一眼“那种处所是你们男人去的，我一个女孩子去干甚么？”
顾明内心那叫一个汗，这才发明本身只顾着跟卓琳会商高端豪华的题目，竟然健忘了天鹅湖这处所是干甚么的了！
看着有些不平气的卓琳，顾明接着说道“江州市绝对算是中原的多数会，这里的五星级旅店多不堪数，他们对本身的定位一样是高端豪华，遵循你定的这个线路，你的梨园食府首要的合作敌手就是以扬帆大旅店为首的老牌旅店，和以天蓝大旅店为首的新兴旅店，借助你们餐厅优胜的地理位置和食品的精彩，你们能发照到明天这个境地已经很不轻易了，但这差未几也是极限了，接下来还想持续生长，你们就要跟扬帆大旅店抢买卖了。我问你，假定你是一个买卖人，现在你要接待一名你的主顾用饭，你说实话，你是挑选带他去扬帆大旅店还是挑选带他去梨园食府？”
卓琳点点头“去过。”
顾明笑笑，也不去揭穿卓琳内心的实在设法“那既然我做的菜味道还不错，我们是不是能够签约了？”
顾明紧紧盯着卓琳，
“可我们梨园食府在江州市最繁华的地段，现在买卖已经很好了，底子不需求降落代价，并且代价降落也就意味着我们的利润会减少。”卓琳道。
顾明难堪地笑笑“不要太在乎这些细节，固然天鹅湖这处统统些少儿不宜的东西，但不得不说人家确切称得上是高端豪华。”
顾明笑着跟卓琳握了握手“我信赖这会是一个绝对精确的决定，梨园食府的将来必然会更加夸姣的。”
卓琳想这些菜哪是还能够啊，的确是太能够了。
第226章 顾明的建议
“扬帆大旅店。”卓琳不得不承认现在的梨园食府比起扬帆大旅店的确是要低一个层次。
顾明摇点头，卓琳有对美食的酷爱和创业的豪情，但还是太年青了，对一些题目的考虑便能够看的出来。
“你把梨园食府定位为高端豪华没有题目，但是如果一向保持这个定位稳定的话，你的餐厅很难再获得进一步的生长，并且你说梨园食府首要面对的是初级支出人群，这个观点也太恍惚了，不敷清楚。”
内心固然是这么想的，但大要上卓琳却做出有些嫌弃的神采“马草率虎，拼集着还能吃吧！”
顾明伸出本身的两根手指在卓琳面前晃了晃“第一，现在梨园食府的声音能这么好，主如果归功于这里的地理位置实在太棒了。如果你想让梨园食府获得进一步的生长只要在江州市开设分店了，开设分店的话，你另有掌控能够租到如许的地段吗？”
“定位高端豪华，首要面对的当然是江州市那些初级支出人群了。”
实在卓琳在创业的时候也不是一点也没有遭到过家里的帮忙，比如说现在梨园食府的这间店面，店东就是看在他们家属的面子上才会租给卓琳的，不然这么好的店面，就凭卓琳每年能够承担的房钱想要租到，的确就是天方夜谭。