第105章 价比黄金的辣椒[第1页/共2页]

大食人运来长安的胡椒能卖的跟金子一样贵,凭甚么辣椒不能成为另一种跟胡椒一样的别致香料呢,说不定到时还能内销再转出口,再卖到大食、罗马去呢。

“这只是微辣。”

李逍的解释,让李治等更赞叹了。

“好。”李逍来者不拒。

“现在寒冬,也能莳植成果吗?”武氏再问。

“能送我一些辣椒种子吗,我也想在家里种点。”武氏笑说。

李逍的后院确切弄了个小温室,不过是个幌子,内里种了几株黄瓜几颗辣椒,外加点白菜等,数量未几,但却也能抵挡一些人的猎奇之心。

那边高阳也跟着道,“也给我一些!”

“哦,是甚么?”

李逍点头,“公主说的没错,这底料里除了姜葱蒜外,另有花椒、麻椒,别的另有很多香料,但此中另有一味我独家的秘料,恰是加了此物,才让这底料的味道如此奇特,可称为天下独此一家。”

李逍目前已经弄出了中辣和重辣的,不过变态辣目前还只是属于传说中,要做出变态辣,目前的辣椒还不敷,他筹算尝尝培养点改进辣椒种类。空间里的那颗辣椒树,早已经收了好几茬,晒干的辣椒种子也又种了几批,现在他已经不缺辣椒了,但缺的还是辣椒的种类,目前的种类有些单一了。

想不到辣椒不但是一味香料,竟然还是菜,乃至能生吃?

李治伸手接过一只新奇的红辣椒,这辣椒个头并不大,和二荆条也差未几大,个头颀长,火红火红的,比如一根纤细的女人手指。

“我院后有一个小温室,倒是不怕寒,就是没种几株,真正要歉收量产,还得是定时令季候来的,这辣椒真正莳植采收得是夏季。”

“当然。”

乃至另有泡椒、剁椒等。

李治头次晓得本来辣是如许的一种味道,不是姜蒜的那种辣,而是一种能够辣的人满头冒汗,辣的人哈喇子直流,但却又让人欲罢不能。

“必定另有花椒、胡椒!”高阳在一边道。

“看这辣椒的新奇样,这仿佛是刚采摘下来不久,三郎,莫非你故里子里就培养有辣椒?”

李治听了结不由点头。

“蘸点酱吃。”李逍表示。

“确切,这辣椒本是南海以外的本物,一江南帆海的朋友带回一些种子,拿了些给我,我此次回到关中,也就试着种了种,没想到真的种出来了,更想不到,这辣椒的辣味还如此奇特,倒也算是不测之喜了。”

李治有些不太信赖,如何能够是一味别家没有的香料。

大唐人吃辣,只要茱萸,或姜葱蒜,但味道是比不上辣椒这么正宗霸道的,恰好大唐立都关中,尚武,且有胡风,喜食羊肉、面食,加上关中地区的粗旷,唐人没有来由不喜好辣的。

这类吃法让李逍这类老饕看不过眼,这是没有灵魂的吃法,但确切是怕辣又想吃火锅人的好体例。温水里过一遍,既却油又解辣,固然辣还是有点,但已经不再是微辣,只能算是轻微辣了,却又还保存了麻辣火锅的很多特性。

“青色的辣椒还未完整熟透,这个时候鲜辣清脆,生吃别有一种风味,蘸上黄豆制成的酱料,相称爽口。”一面说着,李逍一边还拿了一只青椒蘸了点黄豆酱就咬了一口,卡吱卡吱的吃了起来。

“这底料里究竟放了甚么香料,竟然如此有辣?不止是姜葱蒜那么简朴吧?”

武氏手里也把玩着两只青红椒,她的目光里更多的是看望。

一边的武氏也吃的鼻端微微冒汗,这位武昭仪非常聪明的让李逍给了她一杯水,然后她把涮好的羊肉片放到温水里再涮一遍。

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