我等我多想，爷爷已经笑道：“等下让你哥哥再切些肉腌上，中午开荒的人返来也烤上一些吃。去催催你奶奶她们，让她们中午餐煮早些，晚餐明天我们早些开。另有啊，记得让他们多切些五花肉混着，这瘦肉虽也不错，可真赶不上五花肉好吃，我也是爱吃些肥的。”
爷爷自是不晓得这是我内心一向的筹算，只觉得是听大人们和哥哥们常说直怕，而我又是个有主张的，以是爷爷听了这话只是一愣就点着头笑应着，而村长和外公们愣了一会儿倒是听得很别致。
嗯，这但是功德，那就算今后再大手大脚的做出些甚么菜来，想来大师也都能接管了。
喂完小表弟吃下了一串没辣椒的烧肉串，给四个喝酒的老爷子烤了八串肉，在桌上用蘸料盆中的小勺瓢了料撒上就送了畴昔：“爷爷，肉串来了，你们快乘热吃，此次都给你们撒了料的，绝对够味。”
一句话惹得大师笑了起来，几个女人另有些不信，直到奶奶笑骂道：“是了是了，就你做的最好吃。”说完看着几个女人笑道：“我家芽儿这小丫头，从小就爱跟他哥哥们到镇上的食味居去卖菜。不知甚么时候，跟那食味居的师父偷学了几手，做饭菜确切是有些本事了，不但味道好，款式也都新。”
她这话一说，中间帮手的周婶李婶子等几个女人笑开了，周婶直接笑道：“杨大娘这话说得真是，又有米饭又有猪血，不炒了肉，这但是过年的火食了，我们此次是跟着叨光提早过年了。”说完一群女人嘻嘻哈哈的笑闹打趣起来。
听村长如许一说，惹得别的三个老爷子自是一阵大笑，见四人都这么高兴，我跟着笑笑后想了一想看着村长道：“黄爷爷，那可说定了，你别骗小孩子。”
见大师都猎奇的谛视着我，村长点了头催我讲，我才镇静的道：“这是我听我哥他们筹议的。现在我大伯家不是开出了荒山吗，还让开荒的乡亲们给在沟边地头种上了野菊花，听哥哥们筹议说，这菊花今后村里人都能来摘，固然我们家买下了山，却也不会影响大师每年卖菊花的支出，说不得还能更多。他们还但愿给村里人都讲讲，让大师能来的都来帮着我家开荒，今后开完了荒还得种树甚么的，来岁种地也要请大师帮手，他们还但愿村民们都能跟着我们家如许种地，说那产量可比有些家瞎捣鼓高很多。那作坊建好也得招很多工人呢，并且都有人为拿喔。黄爷爷你们说，如许村里人是不是就能挣下很多钱了？我们村开会能烤肉的日子是不是不远了？”
蒸肘子。下午筹办的是30桌的菜，以是真正的肘子是不敷的，只要加上猪腿肉切方块代替上。把这些肉切成1斤大小的块，用盐先腌一下，然后装在大土碗中，肉上再放上几片姜片和大葱段，然后连碗一起放入蒸笼里大火蒸一肉软烂。上桌前浇上调好的酸辣适口的调料汁就行。
听着四个老爷子因这句话谈笑起来，心中实属无语，在这年代大师竟都感觉肥肉才好吃，唉。太穷又少肉，让百姓们的口味都变了。
这烧烤真是走那都无敌，不但家里人喜好，也非常受这些孩子和大人们的欢迎，爷爷带着两个外公和村长更是在堂屋里，就着奶奶给油酥好的花生米，和这烤肉串喝想了小酒。
正悄悄对劲。大伯娘切完了肉，走到跟着点点我的头笑道：“你这丫头，夸你两句就对劲上了。你来了恰好，我们刚才正筹议着下午得做些甚么菜呢，你爷爷说下午要接里长和理事衙门里的人都来用饭，还请了王老太爷一年，另有你哥哥们学馆的夫子一家，这饭菜可得安排邃密些。呵呵，就算你不来，等会儿也得让你出出主张。”