李泽怔了怔，当初他做出这道菜来，随口就说出了其本来的名字，在武邑，可没有人问他为甚么要叫这个名字．此时柳成林一问，他只好随口瞎诌了：”哦，当初我想出这道菜的时候，是在我阿谁庄子的东面一道缓坡之上，以是就叫东坡肉．”
火炕的四角，点着四盏大灯笼，将中间的小饭桌照得透亮，四菜一汤，这便是李泽亲身为柳成林下厨筹办的饭食．好不好吃倒先不说，但起码色香两道是已经占全了的．
唐末期间，首要的做饭手腕，仍然宥于蒸，煮等手腕，而在武邑，因为李泽的存在，铁锅大行其道，而有了铁锅以后，厨师们的才调也正在渐渐地绽放出来，煎炒烹炸，各种手腕正一天一天的出现出来，很多人的技术，早就超越了李泽这个二把刀了．
“猪肉？”柳成林皱眉道．
“当然．”
柳成林抱着思疑的态度将这片肥瘦相间的五花肉放进了嘴里，舌头一搅，牙齿还没有来得及行动，那片五花肉已经在嘴里化了．肉里包含的各种滋味，瞬息之间便刺激到了他的味蕾，他瞪大了眼睛，脑筋或者还没有转过来，但手中的筷子，却已经伸向了面前的梅菜扣肉．
“柳兄不怪我？”看到柳成林如此直白，李泽倒也不能再藏着掖着，再那样的话，倒是平白要当小人了．
“那我就派两个厨子来，轮着学，学会两门便归去做给我吃，等我吃得差未几了，便轮换一个归去，总需把你的厨师的那点老底儿给掏干．”柳成林哈哈一笑：”要不然今后我一小我驻扎瀛州，想再吃上这等美食，可就不轻易罗．”
李泽含笑看着对方，柳成林现在的模样，本来就在他的料想当中．
李泽伸箸替柳成林夹了一片扣肉．
“我妹子要拜托毕生的人，我如何能不探听得清清楚楚，便是那夏荷的脾气，我也晓得一二．”柳成林道．”那是一个短长人物，我妹子是千万没法比的．”
李泽冲着柳成林竖起了大拇指：”成林你成全了我，我天然也不会虐待你．你也晓得，我与朝廷那边一向有勾连，这一次我拿下了横海，成德也是我的囊中之物，到时候我会让朝廷将横海与成德归并为一个节镇，估计到了当时候，朝廷一个千牛卫大将军是跑不了我的，指不定还能兼一个尚书令啥的，到时候，我天然会为成林你请封，一个正牌子的将号角，是绝对少不了你的．”
“你这名字倒也命得随便，不过这肉，的确味美．”柳成林吃了一块东坡肉，赞不断口．对于他如许无肉不欢的人来讲，明天的两道肉菜让他大开眼界，常日里，他吃的最多的肉食，就是将肉放在大鼎里煮熟了，然后抹上盐巴，如果是在家里，便讲究一些，会有很多的香料来佐餐，这些香料代价高贵，浅显人但是承担不起的．
李泽对劲隧道：”这但是我的初创，我叫他梅菜扣肉．别看这戋戋一碗菜，但是最费工夫的．起首要选上好的五花猪肉，将其切成方块以后，皮上抹上蜂蜜，放在油锅里将皮炸至金黄，然后再切成薄片，码好，淋上我自配的佐料，这些干菜是白菜腌制，晒干然后切碎，将其覆盖于五花肉之上，放在锅里大火蒸上半个时候，梅菜当中的神韵与那些佐料一起，渗入到五花肉里，才气成绩这一碗菜．”
“放心吧，我会措置好这些事情的，一屋不扫，何故扫天下？”李泽提著为柳成林夹了一些菜放到他面前的小碟里：”别尽吃肉，也吃点小菜．”
“你的厨子会做这两道菜吗？”嘴里含着一块五花肉，柳成林有些含混不清地问道．