麦芽从速低头避开他的视野,两家大人相互了一眼,都心下了然。

田氏早都把小龙虾洗洁净,放在竹扁里。

“有唔,”冬生啃着小龙虾,话也说的含混不清。

“如果有酒坊,下回你进城,帮我买些酒糟返来,我瞥见村里有很多桃树,等桃子熟了,我想酿些果酒,现在只要桃子能够酿,比及7,8月份,还能够用梅子跟李子酿酒,这李子酿出的酒,对风湿病很有效,味道也好,不像白酒味那样冲!”

麦芽闻不惯白酒的辛辣,因而问道:“县城里有人酿酒吗?”

西红柿秧苗上也翻着花骨朵儿,豇豆,青椒,也一个比一个长的健壮,本年菜地充足多,田氏便多种了些黄豆跟绿豆。这也是麦芽的设法,不过真要拿这个换钱,这些必定是不敷的,到时候也能够去村里收。

二妞跟小翠乐的咯咯笑,麦芽笑着对她道:“娘,我叫他们帮着去山里挖竹笋,不然等过几天,笋子就得老,不中吃。”

桌上的几人听她说完,都愣了,甚么是果酒?他们只听过白酒跟黄酒,真不晓得啥是黄酒。

这回麦芽把烧小龙虾的体例做了改进,不再用慢火熬,而是爆炒,先下姜片,再加酱油跟醋,等出锅时再放些大葱和磨碎的红椒粉,如许烧出来的虾肉,才会比较嫩。

晚餐摆上桌,有红辣辣的大龙虾,酸辣适口的拌凉粉,有裹着酱香咸味实足又下饭的蒸野鸡,别的另有效嫩竹笋炖的鱼汤,麦芽加了绿豆芽在内里,吃起来脆脆的,再加一个炒青菜,馍馍配着虾酱。

“哦,那你们去吧,婶子中午给你们擀面条,”田氏道。

麦芽收起笑容,用心对其别人说道:“比来老是下雨,山里毒蛇可多了,你们都得谨慎点,别被蛇咬到,不然小命可就不保了。”

前些天,他们上山打的野鸡,麦芽切好以后,用黄豆酱腌好,待会一起下锅蒸就行。

第二天一早,二妞跟小翠倒是主动的不得了,路上碰到福婶家的儿子,孙良树,这小子长的跟福婶一样胖,非跟前跟后问她俩要去干吗,小翠懒得理他,孙良树便一起跟到田家门口,林虎远远的也跑了来。

“哎,这就烧!”

李氏很快就来了,元青在门口碰上冬生,两人一块蹲在门口,又去鼓捣驴车去了。

李氏坐鄙人面,用力吸了吸鼻子,“好香哩,麦芽,你菜里究竟搁了啥?”

元青还带了一坛子酒,田氏跟李氏都很欢畅,冬生便给她们倒了一杯,两人喝的脸红红的,笑声更大了。

“哎呀,有啥不可滴,你也想让我活动活动不是?”李氏对峙要去。

二妞笑呵呵的道:“那你可千万别去,你娘说的可对哩!万一你伤着那里,她又宝贝个没完。”

这一顿饭吃的,那叫一个舒坦。

面团是田氏早就发好的,麦芽统共蒸了两锅馍,等起出锅以后,把腌好的野鸡跟下锅去蒸。

元青第一个回过神,表示附和,“行,下次进县城我就帮你带些返来,等桃子熟了,村里的那帮小娃皮的很,叫他们帮你摘,还省了你的事!”

一杯白酒下肚,李氏感觉全部身子都和缓了。

孙良树猎奇的问道:“啥是竹笋?”

田氏的心态老早就摆在那,与其嫁给像谢文远那种空有才调,前程能够也不错,却虚荣心实足的男娃,还不如找个诚恳本份,能对闺女一心一意,又懂事的男娃,就像她家冬生如许的。现在,麦芽谨慎思又多,元青又勤奋,还怕将来的日子过不好吗?

元青替他答道:“县城里有好几家酿酒坊,我们这里的酒,都是他们酿的,你问这做啥?”

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