冬生进了屋,也直点头,“娘,芽子就的对,你要不吃,我们也不吃!”

麦芽洗了手,乐滋滋的坐到板凳上,见桌上只摆着两只碗,回身又跑厨房拿了一只碗。

目睹天气不早,陈掌柜带着小二也告别,不过临走时,他还是尝了下麦芽炖的竹笋鸡汤,尝了口竹笋的口感,很脆很鲜美。

田氏吓了一跳,这也太多了,买十倍也充足。可经不住陈掌柜的再三对峙,他还希冀着跟麦芽能耐久合作呢。

麦芽主动帮她盛了一大碗,别的还把鸡腿撕了给她,“娘,你得把这一碗吃了,必须吃光光,不准剩!”

二妞咬下一大串,烫的直抽气,“嗯,好出,好香唔……”

麦芽又回到厨房,从陈掌柜带来的肉里挑些五花肉,切成大母指盖大小的肉丁。她想着,等菜园里的蔬菜成熟,能烤的东西还很多哩,比如烤玉米,哇!想起来就要留口水。

有他削竹签,省了冬生的活。

紧随在前面出去的小二,也闻到香,从速跑进厨房,把陈掌柜带来的一坛子酒放下,又颠颠的跑出来,跟林虎蹲在一块,眼巴巴的瞅着炭盆上的肉。

从第一股烟飘出来起,他就念叨这句话。

麦芽笑着道:“不放锅里烧,说了得烤嘛,等会你冬生哥返来,你叫他去把炭盆抱出来,”为了能做烧烤,她这些天存了很多的柴炭。把没烧完的柴火弄灭,断了氧气,就成了柴炭。

不过,这烤肉的香味,把炖鸡汤的香气都盖了畴昔。

早晨元青跟李氏没有来,田氏便叫冬生盛了一大碗鸡汤送畴昔。

陈掌柜连声奖饰道:“这烤出来的肉就是不一样哩,有股子烟熏味,另有你抹的花椒水,吃在嘴里麻辣麻辣的,很过瘾哪!”

竹笋炖出来的汤就是鲜,鸡肉嫩滑,汤汁更是美味实足,香味扑鼻。

她在炭盆上架了两根长铁便条,把串好的五花肉搁在上面,不一会,肉里排泄的油滴在柴炭上,收回兹兹的响声,一阵烟雾随之飘了出来,那是烤肉的香味啊。

“成啊,我削竹子最快了,”林虎这话可不是吹的,农家的男娃,干这些小活,那绝对是不再话下。

麦芽把之前腌好的竹笋连坛子一起给他装上马车,凉粉是刚出锅的,麦芽赶着炒好凉拌用的佐料,给他另着放,明天拿出来现吃现拌就成。

麦芽足足筹办了一盆子五花肉,几近把陈掌柜带来的都烤了,把林虎他们三个撑的不可,倒是想喝鸡汤的,但是没肚子装呀,只得点头晃脑的揉着肚子回家去了。

麦芽笑着对林虎道:“快把你的口水收起来,早晨别光想着吃鸡汤,我还得做烧烤哩!”

田氏见孩子这般懂事,打动的红了眼眶,“好好,娘也吃。”

陈掌柜也不含混,一下子给了十两银子。

陈掌柜实在很想问麦芽这能不能在他店里烤的,但嘴巴张了张,最后还是把话咽归去了。

林虎也想上去凑热烈的,被小翠一掌拍开,叫他躲一边去。

切好了一盆子五花肉,用盐,酱油跟醋腌制入味。没有其他的调料,她只得捣些红椒粉,又到门外摘了些胡椒叶子,拿回家捣成碎汁,比及烤熟,刷一层就行。麦芽把弄好的肉端到院子里,林虎的竹签已经削了些。麦芽便批示着他们串肉。

麦芽直点头,“你要不吃,那我跟哥哥也吃不下呀,还不如我们三个一并分了,大师都有的吃,如许才香嘛!”

小翠也顾不上形像,抱着竹签子啃,瞧见麦芽烤的太慢,她干脆本身拿了肉串烤。二妞见她如许做,也学着本身烤肉,不过她们两个火候把握的还不是太好,不是没烤熟,就是烤太焦,不好吃。

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