每家都有效近似竹席子，编成的围栏，按照各家稻子的多少，围成大小不一的圈，收起来，晒好的稻子就倒进内里为了防潮，上面最好是铺上一层厚厚的稻谷壳。当然还要防老鼠，以是这围栏搭建的吵嘴，但是很讲技术的。
林家请来打场的老牛，是梁老夫，只见他穿戴陈旧的衣物，脸上充满褶子，头发斑白，脸上留着短髯毛，能够是因为耐久抽旱烟，满口牙黑黄黑黄的，同他一起打场的，是坐在稻场边玩耍的小孙子，四五岁的年纪，就在泥土地上打滚，时不时还往稻草内里钻，弄的浑身满头都是草屑子。
往村庄去的时候，路上还瞧见很多人家，都在家门口打场，有些稻子已经打完，便都摊开在稻场上晒着，得赶在太阳好的时候，把稻子晒干，不然一旦下雨，会影响稻谷的保存。
郑玉点头道：“没有，就是凉了也好吃，你做的菜比我娘烧的还要好吃哩，改天我真要好好跟你学学。”
麦芽把在前面赶上郑玉跟林翠的事跟她讲了，过了会，田氏才感喟，直呼郑玉是个懂事听话的好女娃，就是命不好，也挺不幸的，传闻麦芽要请她们过来用饭，她天然是没二话。
麦芽决定把大的鲤鱼先过油煎，再做成糖醋鲤鱼，鲫鱼就做鱼汤，放点豆腐，慢火炖，直到把汤汁炖的跟牛奶一样乳白。野生的鲫鱼比那些养在鱼塘里的，整天喂食饲料，水质又严峻净化的鲫鱼不知强了多少倍。就是不加鸡精，那味儿也是非常的鲜美。
林翠却听出麦芽话里分歧的意义，问道：“你二叔他们还没走？”
田贵比她更担忧，可就这么归去了，他又不甘心，总想着得蹭点甚么，瞥见田家土灶上面炖着东西，他搓着牙，对田氏道：“大嫂，我们就不在你家吃午餐了，和菊就先在你家住着，我跟她娘就先归去了，她两个哥哥在家，我们也不放心。”
看着天气还早，李元青便筹算乘着天长，赶到县城去，把东西卖了，如果过一夜，狐狸死了，那外相就会差一些。
田和菊把玩动手里的丝巾，咧嘴道：“真是费事，还是做朱紫好，啥事都有人服侍，不消动一个手指头，哪需求做这些粗活，你整天干这些，白瞎了大好的春青韶华！”
麦芽道：“当然能够了，不管做啥，都要勇于尝试嘛，归正又没啥话处，你们说是吧？我看如许好了，你们中午就别归去了，到我家用饭，郑玉，你不是说想吃我做的菜吗？归正我中午也得筹办，不如就一块去吧？”
赶着空，冬生去请了梁老夫，把自家的那块棉花田犁了，等晒个两天以后，就能种油菜。山区的夏季来的较早，以是这秋种，一刻都不能迟误。
这里打稻子，大多数是用老牛，拉着沉重的石磙，顺着一个方向转圈，跟着石磨反复转动，稻子便与杆分离了。
麦芽偶秃顶伸头出来看，暗想，实在她内心深处，也是个纯洁浅显的小女娃，跟别人没甚么分歧。只不过，她喜好把本身武装起来罢了。
“你咋又跑来了，可不准撵我家的鹅，闻声没？”估计它也是没闻声，公然，小黑狗很快发明，正在岸上清理羽毛的鹅群，它站着看了一会，就要上去撵。
郑玉调侃道：“只怕她朱紫多忘事，早就把我给忘了呢，是吧，麦芽？”
麦芽一双手不断的在忙活，不觉得意道：“我事前在锅里搁了盐，油只会溅一点点，不会烫到，再说，这鱼就得热油热锅下，不然煎不出焦黄的色彩，”说话间，她已将鲤鱼煎好，盛了出来，非常完美的佳构，鱼头跟鱼尾都保存无缺。实在另有一种体例，也能让鱼保持形状，那就是在烧鱼之前，先把鱼尾切下，伶仃搁着，等鱼全数烧好以后，只要把鱼尾略微在汤里汆一下，再摆到盘子里就成。