余锦年在汤碗中撒上一撮芫荽，点上几滴香油和醋，才说：“尝尝吧。”
余锦年点点头, 把酱油倒进锅里熬热, 煮沸一轮，再插手姜、酒、糖与虾子再煮, 撇去上层浮沫, 做成了虾子酱油, 供白斩鸡蘸食用。他夹了几片鸡在小油碟中, 在虾子酱油中滚一圈, 便送到季鸿嘴边：“尝尝菜。”
等余锦年又炒好了一道酸辣银牙。那头何大利才堪堪收了泪花，一脸不幸地望过来，只是何大利的视野还式微到余锦年身上，就被半途挪过来的一具身躯给挡住了，他昂首看看，是一个面相俊美的郎君，正无甚神采地看着本身。
余锦年抬开端，从速号召道：“何徒弟。”
有钱不赚是傻子，且余锦年确切技痒，想去看看那位传闻犯了“不治之症”的何二田，因而点头应允下来：“好的呀。不过我做菜有样端方，得先看看吃菜的人，看过了才气决定做甚么菜色。”
余锦年也不藏技，笑道：“这叫糁，是北边一种汤食，实在是剁骨碎肉熬汤而来的肉粥，但因各地爱好分歧而又有些分歧的窜改，也就有了牛羊鸡鸭平分歧骨头熬制的糁汤，又据此中所加浮椒是黑是白，是以又有了黑糁和白糁，汤中也可插手麦米同煮，口感能更充分一些。我所作的这道，就是白糁的一种，这糁呀，得用热汤直接将鸡蛋冲开，才气喝到鲜滑的口感，不能把蛋液倒进锅里煮。”
如果你看到这行字, 申明v采办比例小于50%，此为防盗章 他想问, 可看了眼季鸿的脸，又感觉问不出口，万一这糊口才气九级残废真的觉得锅里水烧开了如何办，那岂不是显得本身很自作多情。
余锦年摇点头，一脸无辜：“不晓得呀，不熟谙呀。”
而最矜持的一桌莫过因而有阴阳师父的那桌了，道长拿捏着道门中人特有的矜贵，搞得同桌的吴婶娘佳耦也怕失了颜面，只能望菜兴叹。
何大利立即端起一碗来，也不顾烫嘴，沿着碗沿哧溜吸了一口，这一口将几片芫荽叶并一抹蛋花一起喝出来，还没来得及嚼，鸡汤就顺着舌头滑下去了，他忙接连喝了两大口，被烫得不可，哈、哈地直吐气：“鲜，辣，香！好喝！”
“东子，西子。”打门外又走出去一个男人，“缸里水空了，快去背面河里再打些过来。”
季鸿悄悄弯下腰，就着少年的手咬住筷子，把一整片鸡肉都含进嘴里，酱油的咸味裹着虾子的鲜，与爽滑的鸡肉一齐在舌尖上漫开，让人舍不得咽下去。
何大利对此当然没有任何疑义，还非常热忱地帮起忙。
季鸿目光微垂，半晌才看向少年，“嗯”了一声：“不错。”
余锦年皱着眉将菜盛出来，踌躇着要不要畴昔，又唯恐畴昔了再被人抱着跟号丧似的哭。所幸季鸿深知贰心中所想，淡淡地开口：“讲。”
“何徒弟你说，我听着。”余锦年躲在季鸿背面，也拥戴道。
待何大利诉完这一番苦，余锦年倒是听懂了：“何徒弟，你是想我去给贵公子做些吃食？”
此中认字的一个立马去了，而另一个则留下来给余锦年打动手。
“虾子，”余锦年道，“另有姜。”
何大利咕咚咚猛点头，还弥补道：“只要能让我儿二田舒舒心心吃上一顿，钱不是题目！”
何大利俄然就红了眼圈，都说男儿有泪不轻弹，可这位中年壮汉哭起来真是一把鼻涕一把泪，劝了也不听。如果个娇弱女儿偎着余锦年嘤嘤抽泣，或许他还被勾出点惜花之心，可被一个肱二头肌鼓得似包的壮汉抱着哭，那是哭得余锦年浑身难受，手上也被蹭到了何大利好几颗泪蛋子，他只好撇过甚巴盼望着季鸿。