“大哥,你们返来了,可抓到鱼了?”
看到大哥把放在河里的鱼网收上来,内里有一条三斤多重的鱼不由镇静道:“大姐,大哥抓到鱼了,再抓一条便能够够我们吃一顿了。”因为说的太快,不谨慎呛了一下。
他没想过要把去腥的体例卖钱,各家的日子过得都不轻易,能填饱肚子就不错更别说吃些肉菜了。如许的日子他们家过了好些年便不想赚这个银子,鱼也算肉菜,河里都有得抓,让大师吃上也不错,更何况这个别例是月儿奉告他们的,给月儿多积些善心也好。
“月儿别急,大哥还会抓到的。我们把桶拿畴昔让大哥装鱼。”在月儿的背上轻拍了几下,又把她身上的衣服收拢,张月瑶才提着木桶拉着月儿畴昔。
山里的鱼天然天养味道鲜甜自不消说,饭店嘛,内里的厨子必定有烧制的秘方,厨艺就只能展各家的技术了。
先前听大姐说给她听的时候,她听的是一脑门子的汗,难怪家里很少吃鱼,她还觉得大哥他们不吃呢!不是不吃,而是省着给她吃。山里的鱼不好抓,河里的鱼做了又不好吃,也是她平常太不重视了。
张家泽看着两个盆里的鱼都吃光了,不由开口道:“大哥,没想到大姐按月儿说的做,鱼里的泥腥味一丁点都没有。明天我们还去抓鱼吧,多了的我们能够拿去卖,最仿佛上回那样,在家做了菜带去试吃,还能够去飘香楼尝尝。”
等统统筹办好了今后,张月儿就在灶下烧火,看着大姐先把菘菜炒了,又按着她说的简易步调别离做了红烧鱼和酸菜鱼。家里的调料都不差,前次在镇上买年货的时候都采买了。她也是这回问清了才晓得,为何河里的鱼吃起来泥腥味重!
“不是,大姐,我是想跟你说,我晓得如何去掉泥腥味,如果做好了,我们家不但能够添个菜,还能够卖钱。 要不如许吧,我们让大哥他们在河里抓几条鱼,早晨大姐就按着去腥的体例做了吃。”
接着大哥又在河里撒了几次网,此中有两次是空网,剩下的每回都有收成。除了之前抓的那条大鱼,又抓了两条两斤重,一条三斤重的。看到桶里满满的鱼,他们才清算回家。