第1251章 刀工用到极致的艺术下[第1页/共3页]

好吧,史振峰完整没看清楚,这一条方才还跳动的胖头,一下就被李枫分红了四块,李枫这边并没有停下来,手里刀子快速在鱼肉点点,一根根小鱼刺竟然被李枫全给挑了出来。

史振峰见着都挺惊奇,特别是对李枫先容的百工楼兴趣不小,还采访里对于制作百工楼的一些设法。“我的设法,现在一些老技艺跟着时候很多都垂垂消逝了。”

李枫手中刀子稳稳插刀架上,抽出一把形状奇特刀子,这是做甚么,刀子如同胡蝶,李枫刀子放在手心,甩了一动手腕,刀子立马在手中飞旋起来。

史振峰真有点不敢信赖呢。“猴子,真能下水捕鱼?”

李枫笑着号召着。

这些鱼片,史振峰记取没有腌制过啊,李枫笑着指着盘子里的时候。“这些石头含有一点盐分,鱼肉不消腌制,只要放在上面就能入味了。”

史振峰完整没反应过来,李枫这边开端用配制好的料子腌制鱼肉了,筹算开端做饭了。鱼片,鱼排,鱼头,鱼尾,另有小鱼刺,全都操纵上了。

百工楼选用湘西这边具有特性的吊脚楼,扶植颠末张成栋设想,全湘西最好吊脚楼工程队来施工,李枫是筹算把百工楼扶植成一处景点来。

可鱼头和鱼身却分的开开的,李枫没有停下来,刀子一拉,一推,两片鱼肉和一片带着鱼刺的鱼排呈现史振峰面前。一眨眼的工夫,史振峰满脸惊诧。

李枫把本身设法一说,史振峰不得不平气。“真但愿现在就能看到百工楼啊。”史振峰看向河对岸,那里就是百工楼选址地,可惜现在还没有扶植起来乃至地基方才打平整。

“行,大师都上船,筹办一下拍摄。”

对于李枫来讲鱼鹰捕鱼啊,见着多了,没觉着有甚么值得拍摄的。倒是小不点捕鱼,还是有一些看头,李枫把小不点捕鱼的一些事和史振峰一说。

至于花多少钱,现在李枫还真没预算,只要扶植好,一千万,乃至二千三千万不是不可的。

“史大哥,你如果不信,我把小不点叫过来给你演示一下。”

李枫抽了一把,只要三寸宽的玄色小刀,拉过胖头,漫不经心在手里转了一圈,胖头的鱼头就和身材分开了,鱼尾还在跳动,鱼鳃还在动。

李福远双手捧起一螃蟹送到史振峰面前。“李村长,别客气,我本身来。”

史振峰也是第一次见黑如炭的刀子,一把把刀子外型几位奇特,分歧于史振峰见过任何厨房用刀。

“枫逼王这刀工,绝了。”

鱼肉没有任何调料,只用了泉水冰镇了一下。“咦,好鲜嫩啊。”史振峰吃着一块,又来了一块。“咦,是腌制嘛?”

直播间观众都惊呆了,这尼玛是小马达嘛,这速率到底多块啊,史振峰缩了缩脖子,总觉着这玩意如果放出来,旋掉脑袋都有能够。

这可分歧于里边那一片大鱼刺,数字根小鱼刺,李枫用了不到十秒钟时候,快的,史振峰跟不上,摄像师都被惊呆了。

“史记者别客气,尝尝,我们本地螃蟹。”

李枫没有不测,外边人一听到猴子捕鱼,一个个都是这类神采啊。

只是手腕打了一碗鱼肉泥以后,还真有点不舒畅,规复一下,李枫抽出刀子,轻松适意的把鱼骨排切成一块一块,鱼骨如同刀子一样,这类适意轻松的感受,令直播间观众和史振峰惊奇不已。

“这么快就措置好了?”

方才鱼肉泥可谓绝技,现在这一手可谓出色,一条鱼李枫措置起来,只用数分钟,的确不要太快。

“我筹算扶植一栋百工楼,请这些技术人过来,向着旅客传授这些技艺。”

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