陈萱忙说，“这两天，我看阿年哥有些累，想趁这会儿有空，提早煮出些银耳莲子汤晾着，等阿年哥返来，就能喝了。老太太放心，我是不吃这个的。”
李氏一贯与陈萱处的好，闻言和顺一笑，“实在都差未几，家里来人，就是预备下茶水，有点心筹办一盘子点心，或者生果也一样。我们院儿里不另有那新疆蜜瓜，明儿切一个。现在天儿热，有生果就成，点心也省了。”李氏这话，很为陈萱着想。因为老太太说了不出一分钱，李氏就想替陈萱省些花消，让她用蜜瓜待客。
陈萱用心记下，看魏年表情不错，就同魏年说了筹办一下午的话，“阿年哥，我这辈子，除了上一回同大嫂子银mm去东菜市远远见过一回洋人，这是第二遭。我想着，人家大老远的来咱家用饭，这要见了面，这可如何打号召啊。”
陈萱把魏银和大嫂李氏请到本身屋里，请她们在炕上坐了，给她们倒了水，本身拉把椅子坐在一畔，才诚心说了，“之前在乡间，家里来人不过就是倒杯水，大师说说话。如果请人用饭，也就是多烧两个好菜。在我们家，年下请两位掌柜用饭，还是去外头叫的席。这接待客人的事，我还真不懂，阿银、大嫂，你们可很多指导我。”
不过，魏年要请洋人来家做客，就不能说人家怪了。
早晨的羊肉饼有些咸了，魏年两口把莲子汤喝光，随口道，“说声你好就行了。”
“这洋话，阿年哥你会说，我但是一个字都不懂。要不，阿年哥你教我两句洋话，也不消学特别庞大的。就是学一句你好，也显得我们懂礼，是不是？不然，我见着人家，一句话都不会讲，显着有点儿傻。如果叫人家曲解了，得说咱不懂礼节，是不是？”陈萱接过魏年喝完银耳莲子汤的空碗，同魏年筹议。
魏年笑，“辛苦啦。”
魏老太太心说，算你有眼力。因陈萱说是煮来给魏年说，魏年是敬爱的小儿子，魏老太太自腰间取出钥匙，亲身开箱，给陈萱铜挑盘上的两只青花瓷碗里各装了大半碗的银耳莲子，高低打量陈萱一眼，“多煮几碗，他们爷们儿出去忙活一天，返来还不得每人都吃上一碗。你就煮一碗，够谁的？”随口数落陈萱一回。
做好这统统，陈萱端着个铜挑盘到老太太屋里要了些银耳莲子，老太太还问，“你要这做甚？”
陈萱没吭声，端着银耳莲子到厨下去了。
魏年就教了句你好，陈萱觉着，这洋话有些拗口，幸亏，魏年每晚都学，陈萱听惯了，觉着也还好。陈萱心下默了三五十遍，又跟魏年说了几遭，魏年点头，“这就成。”
陈萱特地提早去魏老太太屋里借了套茶具，明儿泡茶用。又到屋前看了一回长得圆滚滚的青皮蜜瓜，内心非常对劲，这瓜熟得方才好，可摘来待客。然后，把屋子又细细的打扫擦拭了一回，毕竟有客人要来。
魏年就这么在陈萱一早晨“这句如何说啊？那句如何说啊”的扣问中，甚么时候睡着的都不晓得。成果，魏年早上起床，陈萱殷勤的给他打来洗脸水，兑的温凉恰好，还在一畔捧着毛巾奉侍他，魏年刚洗过脸，就听陈萱问，“我刚想到，这史先生是中午过来，中午好如何说啊，阿年哥？”
阿年哥险一头再扎脸盆里去。
魏银也说，“就是如许，二嫂你别担忧，一点儿不难。就是有一样，洋人用饭，都是用刀叉。我们吃饺子可都是用筷子，得问一下二哥，这餐具可如何筹办？”
魏年再教她一句，陈萱便又说了，“这客气几句，人家史先生毕竟是客，我们是仆人，就得跟人家说一句，尝尝咱家这饺子可合胃口，这句如何说啊？”