“鲍勃,我的扇贝呢?!不要奉告我你现在还没把扇贝措置洁净。”

惠灵顿牛排的每一个细节都要措置的很好,不然的话这个牛排将会寡淡有趣。

因为他在全天下各地都有本身的餐厅,并且他另有很多真人秀节目要插手,各种贸易活动等等。

而现在借助厨房用探针温度计,能够轻松的测到酥皮内牛肉的核心温度。让核心温度恒定在五十五度,这是一个最得当的温度。

戈登在后厨里就像是个暴君一样,就如同他在《教你说脏话》这个节目里表示的一样。

稠密的蘑菇酱加上肥美的鹅肝酱,外层还要在裹上一层帕尔马火腿,如果这个时候在选用肥美的西冷,那么就会形成口味上过于的肥腻。恐怕很多人吃一口就吃不了第二口了。

戈登的惠灵顿牛排能享誉天下成为他最招牌的特长菜不是没有事理的。因为这道菜确切很难做。

如果懂王很懂厨艺如何办?如果他吃出来惠灵顿牛排没做好如何办?

而挑选几近都是瘦肉的牛里脊而不是口感更丰腴的西冷,那是因为惠灵顿牛排本身在调味上就已经很味道很重了。

“快点,快点!间隔午餐开宴只剩下三非常钟了,我的前菜扇贝呢?!”

“凯瑟琳你的人筹办凯撒沙拉和洗面。我来筹办惠灵顿牛排!”

而在蜂巢城老张家的餐桌上,江华的面前呈现了一盘香煎扇贝,嗯,看起来和《教你说脏话》节目里戈登拉姆齐他做的一模一样呢。

以是以防万一,还是本身脱手做吧。

在北美华盛顿一个【懂】字旗随风飘零的大厦内。戈登-拉姆齐正在停止着本身的摒挡。

戈登-拉姆齐明天必必要亲身操刀了。因为明天把他叫来做菜的是懂王。

当然,想要吃到戈登-拉姆齐本人亲身制作的牛排还是比较有难度的。

“没,没有啊主厨。我开了二十四个扇贝的。并且都煎的很好啊,如何会少呢?”鲍勃看着两个盘子里,每个盘子都剩下八个扇贝,他委曲的将近哭了。特别是当戈登瞪着眼睛不说话,一脸恶相的看着他的时候,他感受本身都快崩溃了。

因为畴前炒牛肉对于厨师于火的把握需求非常纯熟,要在牛肉八成熟的时候立即关火上菜。让肉上本来带着的余温渐渐让肉熟成,如许到了客人的餐桌上时出于刚好的断生状况,肉质软嫩鲜香。

“如果我不能蝉联,我就要变成这些扇贝了。”懂王思路万千,而在他劈面的人则是能不能挽救本身的关头了。

此中他最特长也是最着名的菜色就是他的惠灵顿牛排。享誉盛名,全天下的老饕都以咀嚼戈登的牛排为一大目标。

如许让扇贝有一股酒香味和焦香味。

懂王之以是叫懂王,那天然是甚么都懂的。关于做菜这件事他必定也很懂,名声在外,戈登并不想要获咎懂王。

“唔,本来还要淋酒和烧一次吗?嗯,不消了,不消了,华华有身不能喝酒。这一步就省了。”某个暗处的人影摇了点头。

当然,想要吃他做的菜普通人或许很费事,但是对于那些有钱有势的权贵来讲却并不算甚么大不了的事情。

“那就快点。半个小时后我们要上第一个头盘。我的火焰扇贝要筹办好。”戈登拿着本身的小纸条看着对着本技艺下的厨师们大吼着。

“还成心式调味饭,理查德,你筹办意式调味饭。”

“狗屎,下次做事前先洗洗你的大脑,不要让它方才被玛莎家的公狗用过后就直接拿来事情!”戈登拉姆齐看了看表,没时候重新做新的了,他只能骂骂咧咧的来了这么一句。然后亲身将扇贝放在一个精彩的小推车上,亲身去给懂王和他明天宴请的来宾上菜。

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