第十五章 河鲀料理[第2页/共3页]

ps:原著中并没有提过第一堂课到底是开学典礼的第二天还是开学典礼以后,不过普通都是开学典礼在正式上课前一天吧?毕竟还方法课本甚么的。如果还是接管不了的话,就当作这是半位面差别好了,只要原著中没提到过的,半位面都能够会产生分歧的环境,毕竟这是因为胡想天生的天下。

“放心吧,远月学园有专门对付各种食品毒素的医疗团队,我这里也有急性河鲀中毒的抢救药(实际中没有这玩意),就算你中毒了也来得及拯救。”文绪看到冯雪毫不踌躇的行动,神采终究舒缓了下来,手中却捏动手机,连号码也已经拨好,仿佛一有状况就会拨出去似得。

看着一桌色香味形俱全的河鲀套餐,文绪的神采有了些许好转。

冯雪一边谦虚接管,一边谨慎翼翼的将用过的刀具、案板以及锅碗瓢盆全数收好,然后塞进高温消毒柜中,插上电源,将温度调到120℃,如许只需求半个小时就能消毒结束。

特别是在冯雪决计之下保存的极其微量的毒素,更是在这份爽口中插手了一些刺激,微麻的触感让人忍不住一片一片的吃下去。

在文绪太太的带领下,冯雪终究来到了一间带有独立摒挡台的厨房。

配菜完成,冯雪估摸着鱼肉水分也析出的差未几了,拿起一把新刀开端片起了鱼肉,冯雪的伎俩很普通,乃至有点别扭,完整不像是浸淫刀法多年的厨师,乃至不像是在做菜,反倒是有那么一些杀气腾腾的感受,但他下刀之准却能够让很多教员傅目瞪口呆。

短短五分钟,一盘摆盘精美的河鲀刺身便如同花朵般扭转摆列,每片刺身都是普通大小,明如镜,白如纸,对着灯乃至能够透过光来。

普通的放血天然不会这么敏捷,但是冯雪以波纹气功在河鲀的体内产生振动,将压力施加给血管从而加快血液活动。

冯雪取来一盘柚子醋作为蘸料,像河鲀这类白肉鱼类的刺身,并不需求过分费事的蘸料,只需求一点醋就能烘托出极致的鲜美,一片鱼肉送入口中,酸爽配着甜美Q弹的口感,给口腔带来一种独特的体验。

要晓得在厨房里,就算筹办的是新的厨具,也不能制止血液因为不测而溅落……

说完,文绪太太就不晓得跑到那里去消食了。

不过文绪太太很快便发觉到了不对,因为河鲀血液流出的速率实在是太快了!

鱼皮切丝凉拌以后脆脆的口感有些像是海蜇,但却有一种独占的美味,野生河鲀鱼皮中本身具有的微量毒素更是给舌头一种微辣的错觉。

接下来,鱼皮切丝焯水凉拌,带有一些碎肉的鱼骨煎过后与鱼舌一起放入沙锅煲汤,鱼鳍收起来,风干以后略微烤一下就能泡出甘旨的河鲀鳍酒。同时,冯雪也不忘将河鲀从锅里取出,放在厨房纸上控水。

ps2:看来我的章尾保举真的很想瑞,才保举过的阿谁魔王貌似就tj了,默哀

冯雪非常谙练的翻开箱子,将本身筹办好的厨具一一取出,河鲀因为剧毒的干系,在措置时所利用的东西都要严格消毒,摒挡完成后更是需求如同手术盘点一样,连厨房纸都要数清楚。

文绪方才想到这里,却被冯雪的行动打断了。

但是,接下来,冯雪的行动却让方才开端报以等候的文绪太太再次严峻起来,因为她看到冯雪这家伙竟然直接把整只鱼扔进了装了半锅净水的中式炒锅里。

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X