张老头是酒楼老板，在苏杭两地都有酒楼，财产不比李德富少，天然不惧他，笑道：“我今儿都看到你们一块来了，那么大的螃蟹没见你让朱徒弟用，倒是给方家小子用了，还说不是你半子。”
“看起来跟螃蟹有点像。”
“我如何没有吃过，前年的时候我家小子在河里捉了一只螃蟹，我婆娘放锅里煮了吃了。”
或许插手美食大赛的人内里只要方远不晓得，蔡京最喜好吃的就是蟹黄，不管如何样他也算歪打正着，麦当牛的黄金蛋炒饭正用到蟹黄如许食材。
“你不懂了吧，那东西虽说没甚么肉，但如果做的好了那滋味，啧啧……”
“切，说的仿佛你吃过一样。”
黄金蛋炒饭只需求用到大刀蟹的蟹黄，以是方远取蟹黄的体例跟别人不一样，不消把大刀蟹全部拆解开，只用刀在蟹背上开了一个小口，然后通太小口把蟹黄引出来。
“那他手里的大螃蟹是如何回事？”张老头明显对此耿耿于怀，他为了此次的美食大赛特地请了汴都城的良庖返来，还重金寻得一只超等大蟹，本来想在美食大赛上给本身的酒楼打打名誉，然后逛逛蔡京的干系以图把酒楼财产开到汴京去。现在倒好，比赛还没开端大师的重视力都已经被方远带来的大刀蟹吸引走了，以是他想探探方远的底，是不是有预谋的。
行动固然很快，但浓浓的酒香味还是刹时满盈开来，引得世人一阵猛吸气。
“必定不是石头，你看还会动呢，应当是活物。”
大刀蟹固然收着狰狞的巨钳和蟹脚老诚恳实的盘着身子，但是一对绿豆般的眼睛却咕噜咕噜转个不断，可见这是一个活物。
古时候螃蟹还是比较罕见的食材，很多人见都没有见过，并且前人食用的螃蟹大部分都是淡水蟹，巴掌大的淡水蟹已经算是非常大的，如果在后代这么大的螃蟹起码都要近百元一个，而方远拿出来的大刀蟹个头比后代的帝王蟹都要大，如同怪物普通。