李沐宁对劲洋洋的摇摆着脑袋道：“都是从树上摘的。”
张老头点头道：“闻所未闻，苏杭两地和汴都城着名的酒楼我几近都见地过，从未传闻过这类鸡蛋。”
卢庸一脸浅笑的点了点头，其别人则心中齐道一声：马屁精！
北宋年间植物油还没有提高，即便是大户人家也大多利用植物油，平常百姓就更少有机遇尝到油香了。
张广全让人呈菜的时候天然把酒蒸蟹先呈到了卢庸面前，不但是酒蒸蟹，另有黄金蛋炒饭和灯影蘑菇浓汤都先呈到了卢庸的席前。
作为配汤，灯影蘑菇浓汤的烹调非常简朴，当方远完成全部菜式的时候其他的参赛厨师还在埋头事情，早就没了本来的豪情，明知已经输了谁另有豪情。
这个大腹便便的评审明显是个特别爱好美食之人，竟然催促起方远，惹得围观的百姓一阵轰笑。
先是大刀蟹，再有美酒，方远完整成为美食大赛的核心，至于其他参赛者的表示另有谁会在乎呢，李德富都忍不住朝李沐宁问道：“方家小子从那里弄的这些好东西？”
毕竟是当知县的人，作为美食大赛的主评审卢庸还是比较沉得住气的，固然内心也对那道酒蒸蟹垂涎不已，但还是没有做出让方远提早上菜如许的事情。
只要朱均听了李沐宁的话神采有些非常，决定下次再探甜水庄。
世人莞尔点头，树上还能长螃蟹？还能产美酒？大师都没有把李沐宁的话当真，只当是童言无忌。
“十二号完成了吗？”有评审忍不住开口问了一句，方远的参赛编号就是十二号，他已经迫不及待想要尝一尝方远做的美食了，特别是那道小火慢蒸的酒蒸蟹，跟着蒸煨，酒蒸蟹的香味竟然渐渐盖过了满屋的油烟气，勾动着他的味蕾。
方远微微一笑：“另有一道灯影蘑菇浓汤，和这道黄金蛋炒饭最是相配。”
语气听着总有点等不及的感受。
而炒菜最关头的东西就是油，在后代几近没有效植物油炒菜的。说实话，四周的参赛厨师们油一下锅，除了香，方远更多的感受是腻，这就是植物油和植物油的辨别。