“小五他爹，这肉是咱半子送的，豆腐是咱家自个做的，都没费啥钱，你尽管吃着！”姜老爷子劝道。
乡亲们顿时面前一亮，这肥肠不但好吃，并且油水实足，一文钱一小碟太值了！
“这么好吃的面，很多少钱一碗哪？”一个乡亲问道。
虽说姜家不像老赵家那样，连常日里用饭都要分男女两桌坐，可遵循乡里的端方，宴客用饭时女人和小孩是不能上桌的，因而桌上只要姜老爷子和赵永忠作陪。
大伙儿传闻姜老爷子家的顶梁柱姜华受伤在家，姜老爷子无法之下想要在船埠旁搭个草棚卖吃食时，都仗义地伸手帮手，底子没想过要啥回报。当时姜老爷子一再聘请大伙儿去他家吃晚餐，大伙儿都清楚他家的景况，晓得他家不成能有啥好东西接待自个儿，但是为了不下姜老爷子的面子，还是过来了。可看到这么一桌好菜……
出乎料想的是，比拟起其他三道菜，最不值钱的干煸肥肠竟然最受追捧。
送走乡亲们以后，两家人又坐在一起合计了一遍明天要重视的事项，这才洗洗睡了。
乡亲们都晓得豆腐卖两文钱一斤，并且还获得镇上去才气买获得。他们中有好几个，家里已经好久没吃上豆腐了。既然明天豆腐能在村里就买到，并且只要一文钱一斤，那就买一斤归去，他们都是渔民，家里有的是鱼，像姜老爷子家一样烧成鱼头豆腐吃得了！乡亲们中有很多人盘算主张，明儿一大早就去姜老爷子家的铺子抢购豆腐。
“多亏了大师，咱家才气这么快就把棚子搭好！大师不要千万客气，从速趁热吃吧!”姜老爷子见大师都不肯动筷子，忙号召起来。
“穷乡僻壤出刁民”这句话或许有必然的事理，但是在姜家滩并不如何合用。这儿固然是个贫寒的小渔村，但是民风浑厚。
在幽州，辣椒和番薯一样，是方才传出去不久的新奇事物。固然有很多农家都或多或少莳植着些辣椒，但也只是做菜的时候放少量调个味儿。以是刚开端看到这盆加了很多辣椒的干煸肥肠时，谁都没敢下筷子，都主攻其他三盆。不过因为其他的菜获得大师的分歧承认，也就有人大胆尝试了一把。
“没错！方才给大伙儿尝的干煸肥肠也是一文钱一小碟！”姜老爷子朗声道。
“这面汤真的只要一文钱？”一个乡亲有些不敢信赖。
公然方才端上来的肚肺汤面，汤汁浓甘旨醇，面条爽滑适口。
“阿华他爹，这菜真是用猪大肠做的吗？咋一点儿味儿都没有？小五他娘之前也给我做过，味儿实在太大，下不了口啊！”姜武在传闻这菜竟然是用大家嫌弃的猪大肠做的，如何也不敢信赖。
乡亲们围坐在桌边，只见桌上摆了蒜苗肉片、干煸肥肠、肉末豆腐和鱼头豆腐四大盆菜。虽说只要四道菜，但每道菜都分量实足，内里另有可贵一见的肉菜。一阵阵香气扑鼻而来，可谁也没有美意义先下筷子。
“这是三和面面条，是用白面、黄豆面和玉米面拌在一起做的。”姜老爷子解释道，接着又笑吟吟问道：“大伙儿吃着可还成？明儿呀，我们家做的就是这肚肺汤面熟意。”
到了晚餐的时候，姜老爷子把姜家滩的里正和村里几位德高望重的村老，以及明天来帮手的人都请了过来。
“我说阿华他爹，搭个草棚只要一会儿工夫。咱不过帮了个小忙，你给整了这么多好菜，咱内心过意不去呀！”里正姜武说道。
哇，好辣！不过等那股辣劲儿畴昔了，缭绕在舌尖的是厚重的香气，这让极少能吃到荤菜的人特别解馋，因而再也停不下口。世人看到他的馋样都很猎奇，纷繁动手，成果一盆干煸肥肠很快就见了底。