“直接下在肚肺汤里，汤还能好喝吗？”赵四娘恶声恶气地问道。
赵四娘见了赵四郎打的汤，不由扶额，这孩子也太诚恳了吧？让他多办理儿，他就每碗都打上半碗肚肺！好吧，实诚点儿是功德，可你几勺就把汤底都捞光了，剩下来的清汤如何卖？
赵四郎固然百思不得其解，可直觉奉告他，现在决不能和mm再见商这个题目，不然他会被喷得很惨。
姜老爷子很猜疑，这些客人看着面熟，明显是第一次来他们家铺子，可一个个都像熟客一样，进门就点了面汤，此中有几个还点了干煸肥肠。因而他忍不住向此中一个客人探听，一听才晓得了原委。
谁知二哥的题目开端处理，大哥又来给她出困难了。
“呃，这几位客人就是昨儿点了面条的那几位，他们吃着感觉好，今儿就又来了。人家但是转头客，咱总不能把他们往外推不是？”赵三郎见mm的神采越来越不善，忙陪笑道：“是大哥不好，让mm你难堪了。要不大哥把肚肺汤先盛出来，等你下好面后我再把它倒归去？
“大哥，现在两口锅都不空，我拿甚么上面条？”赵四娘没好气地问道。
“你还晓得是两片啊，两片！”
赵三郎一呆，而后急道：“这可如何办好？”
“还不快去！是不是等客人都跑了，你才欢畅？”赵四娘低吼道。
姜老爷子听了大喜过望，忙大声叮咛道：“三郎、四郎，从速上菜！多办理肉，叔叔伯伯在船埠上干活儿辛苦着呢！”
赵四娘可没空去理睬赵四郎的庞大表情，忙开端炒起了肥肠。成果她这道干煸肥肠还没做好，一拨又一拨的客人就上了上门。
这时，赵三郎又蹭了过来，问道：“又有几个客人点了面汤，咋办？要回客吗？”见赵四娘又要发飙，忙道：“是外公让我来问的。”
赵三郎兄弟俩对视了一眼，mm说的话咋让他们感觉有点儿水分呢？可又说不出到底是哪儿不对。
赵三郎和赵四郎忙承诺了，兄弟俩合作合作，一个卖力打汤，一个卖力上汤。
赵三郎被自家小妹凌厉的气场合震慑住了，吓得忙跑开了。
本来这些客人都是船埠上的工友先容过来的。那些工友嘛，天然是前天在姜老爷子家吃过晚餐的那几小我。开初他们听工友吹嘘这面汤和干煸肥肠有多么多么好吃，都不信赖，内心不约而同地想着：就卖一文钱的东西能有多好吃？
“你，去帮我把那盆鱼丸端过来！”赵四娘一面教唆赵四郎，一面敏捷地把锅里的肚肺汤盛到木桶里，接着往空锅里倒入半锅净水，叮咛姜小虎改烧大火。
赵四娘一昂首，公然见外公身边围着几个尚未就坐的客人，想来是在等答复。
深吸两口气以后，赵四娘连续打了三碗标准版肚肺汤和三碗定量版肥肠，把它们别离放在肚肺汤锅和肥肠盆边，心想这回你们总晓得该打多少了吧！
因而赵四娘从赵四郎端来的盆里舀了一大勺鱼丸丢进锅里，只等水重新滚了两下，就将丸子捞起，三个三个地放入碗中。然后又舀起一大勺桶里的肚肺汤，均匀地倒入每个碗中。最后再撒上一把青蒜花，济急版肚肺汤算是大功胜利。
c
忽地榆木脑袋仿佛开了窍，赵四郎傻傻地问道：“没有肚肺汤做面汤，光有面能够卖吗？”
赵四娘只觉额角突突跳个不断，缓慢奔到汤锅前用勺子一捞：很好！公然跟清汤一样，很合适上面！