苑菱白了曾志一眼，没好气的说道：“曾志哥，我有那么差吗？”
“老爷子好！”曾志赶紧恭敬的打号召。
“是好茶，味道也很有特性，不过现在说这个还早，等等看吧，不过如许的趋于野生的原生态古茶园在全都城是极其罕见的，只如果产茶的品格稍稍高一些，在市场上也会颇受追捧，你放心好了。”老爷子说道。
现在这些人停止的炒茶，明显是简化了炒茶的过程，或者说是将其停止了流水线化。
曾志点点头，退到一边看着她们持续炒茶。
“苑主任，你还懂制茶啊，我觉得你只懂喝茶呢。”曾志笑着调侃了苑菱一句。
“行，我不试了，看你严峻的模样。”曾志有些无法的摊摊手说道。
对这玩意儿起了兴趣，以是曾志学的很当真，一边脱手试一边问题目，加上三个女人这边炒完茶也没甚么大事，教的也算是很用心，并且曾志毕竟之前超越茶，是以很快就己经有点入门的模样了。
老爷子笑了笑，有些宠溺的看了苑菱一眼，说道：“你这丫头，哪像你说的如许，我就是一个炒茶的老头，也就是比别人在这行业多混了几年而己！”
苑菱望着曾志模样，不由的笑着摇了点头，暗道真是一个白痴！
五十来斤生茶，如果用土法炒茶，如何也得三四个小时，不过采取了这类专业的流水线化炒茶，倒是节俭了很多时候，仅仅一个多小时就炒完了，就剩下一小筐选下来长的残次点儿的茶叶。
因而，曾志就一小我在三口锅中尝试了起来。
不过，看着曾志那似笑非笑的神情，苑菱的话垂垂没了底气，弱弱的说道：“固然我不会炒茶，但是现学现卖还不可吗？”
曾志也谦善的笑了笑，他当然晓得老爷子这么说，不过是客气罢了，是以没有搭腔，而是问道：“老爷子，我们村的茶如何样？”
曾志闻言点点头，不再诘问，而是专注的看着三个女人如何炒制茶。
苑菱有些不平气的说道：“我是纸上谈兵，你也不会比我好到那里去！”
曾志笑着说道：“郑大姐，要把这个当事情就算了，我就是图个新奇。”
几个女人开本身的打趣，曾志有些难堪，不好插话，只好装着没有听到，自顾自的炒着茶，神情非常的投入。
一个女人看曾志的进步这么快，开打趣的说道：“你这孩子真聪明，要不，来我们公司跟我学炒茶吧！你这天份不炒茶可惜了”
在村委会的小广场上，从左到右三口锅这么一字排开，第一口锅前的女人拿着一把茶扫帚，搅着茶叶在锅中打着转儿，转了大抵三分钟，就将炒的有些发焉的茶叶转到了第二口锅中。第二口锅前一样站着一个女人，她持续用差扫帚搅着茶叶转，时不时的还用手抓起茶这么抖两下，最后转到了第三口锅中。
见曾志看的细心，苑菱笑着说道：“没见过吧？这第一口锅是达成，第二口锅是达成另有揉条，第三口锅成条……”
通过之前的交换，曾志已经晓得这个女人姓郑，大名郑素净。
曾志看的心动，对那站在第一口锅前卖力开端达成法度的女人说道：“这位大姐，能让我尝尝吗？”
曾志笑道：“本来是学赵括纸上谈兵啊。”
这法度的确跟乡村的土法炒茶有很大的惊奇。在乡村村民本身炒茶，根基上都是先在一口大锅顶用大火将茶叶炒个半死，然后转移到一个盆子内里停止揉制，然后再回到锅里停止炒制，随后再停止揉制。如此这般，起码停止三个回合，多的会停止五到六次乃至是七次，最后再放到锅里，用文火或者是炭火烘干。