孩子们有的直接给了两个铜板，“我要橘子味的。”，秃顶的年青人道了声，“好嘞。”就从一个黄色糖锅里舀出一小勺糖汁，糖汁顺着铜勺滴落到汉白玉的石板上，很快就凝固了，成了一个糖饼，两寸大小。秃顶的年青人从边上盒子里拿出一只竹签，平按在糖饼里，拿起一只小铲子将糖饼从汉白玉板上铲起来，递给小孩，“给，你的橘子糖饼。”
贾爷是不管这些闲事的，发了话了，自有上面的人号召吕大牙将菜放到指定处所，点明菜品，开出菜票，明天吕大牙便能够凭着菜票过来结账了。
东浮桥最早是用木船和木板搭成的一座浮桥，便于河东、河西的人们来往而设。暮年间，津卫人吃菜，多赖于肩挑车载进城发卖的菜挑子。1860年津卫开埠今后，城村夫丁剧增，鲜鱼水菜的需求量日趋增大，东浮桥就呈现了卖青菜的闹市。
当下吕大牙就取出五分钱，买了十二个两铜板的小糖饼，每种味道都要了3个，回家给两个孩子解解馋。那青年还用小的油纸袋为吕大牙一个个包好，制止糖饼黏在一起，最后内里又套了一个大纸袋，递给吕大牙，请他拿好。吕大牙看着满脸笑容的青年，内心想道，这就是个棒棰。
卖糖画的是个秃顶的年青人，非常洁净，倒似个白面墨客，春寒之际树杈上还带着冰碴儿，也没有戴个帽子，就这么个光溜溜的秃顶露在氛围中，身上的衣服虽没有一个补丁，但也挺薄弱的，吕大牙看得都吸一口寒气，小伙子火力壮，能抗冻，可惜大哥了病就找来了，内心可惜不已。中间有几个糖锅，内里用细火煨着糖汁，挺稠的，仿佛是分歧的味道。
吕大牙也看到，如果不想凭运气转画的，也能够掏十个铜板，也就是两分钱直接买一个四象糖画。秃顶青年的糖汁货真，内里都是生果残渣，有橘子、桃子、葡萄、樱桃，很多的果肉掺在内里，难怪遭到这么多孩子的欢迎。
吕大牙天然晓得端方，连口称是，人就直奔天桥去了。
大油就是猪油，饼皮儿酥酥的，大油味儿不重，但是很香的，拿起来就直接吃，吃得噎了，就喝几口小米粥，肚子里就和缓了。雪里红，津卫人都喜好管它叫“石榴红”，偶然候拿它当咸菜吃，喝稀饭的时候就着吃，可香了。津卫的夏季很枯燥，并且很轻易上火，俗话说“萝卜就茶，气得大夫满地爬”，就是说这萝卜顺气，在津卫的夏季，人去这“心火”就靠这心儿里美的萝卜。把萝卜切成丝儿，浇上适当的白醋、盐、香油，拌一拌，实在这菜做起来很简朴，但是很爽口，加上色彩又都雅，吕大牙几口就吃完了。这下身上才仿佛有了热气。
头天早晨向大户户报数，转天早上把“货”挑到马车跟前装车，菜多的两三户会跟着车到东浮桥。普通韭菜按梱儿、西葫倭瓜都论个儿卖给小贩，像明白菜土豆这些，专门有人用大杆秤过分量，他们收取必然的用度叫“一手托两家”。跟车上东浮桥卖菜，这年初儿是种享用。把菜卖完了，一起来的三两人下顿馆子来上二两酒，酒足饭饱澡堂子里泡个热水澡，沏上一壶“高碎”，去去一冬的秽气。
吕大牙接过纸袋，付了钱，就筹办去听平话，就听到街劈面一声惨叫，“爷爷！爷爷！”赶紧转头去看。
吕大牙到了菜市地头卸了菜，刚蹲那儿，那边的摇扭捏摆来了一小我，前面跟着十来个腰插棍棒、手提刀叉的豪杰。吕大牙刚忙上前问好，“贾爷万好！小的城南李庄农户给贾爷存候，明天您亲身来巡街啊？”