第622章 成也是饼,败也是饼[第1页/共2页]

“这馅料除却剁细拌匀的这些食材外,另有几样油料和水料,以是便是你我,乃至是君公子来,也不必然能将此中的佐料全尝出来。”桑璟舒垂眸看着盘子的饼,缓声道,“我固然未曾见过,可畴前听徒弟提起过,京中有一擅做油饼者,祖上曾因一个油饼得圣祖天子爱好,被选入宫中为御厨十余年,后又因一个油饼被定罪,举家发配到了远地。”

秦月瑶先前去马球场的时候就只顾着丹阳公主与梁夫人谈的事情,也没有当真看过比赛,只是听桑璟舒这么说,想到丹阳公主跑去嘲笑墨冥辰的场面,倒是有几分怜悯墨冥辰。

这收徒的筹算,她跟桑璟舒都有。

秦月瑶垂眸看了云薇一眼,只是笑了笑,没有说话。

第622章 成也是饼,败也是饼

那日他们在厨房练习油爆双脆的时候,秦月瑶和流苏就提过城南那卖饼的孩子的事。

只是作为厨子,碰到如许叫她都感觉惊奇的技术,老是忍不住想应战一下。

如许的话,她总感觉很熟谙,仿佛畴前在那里听过。

闲事能够仗义互助,帮上一帮,可这收徒招人之事,特别是要留在身边的人,她现在可得谨慎、谨慎、再谨慎才行了!

就他这用料,别说其他饼摊,就是连他们这些酒楼里的饼馅也赶不上,也不知秦立卖三文钱一个,到底能不能赢利?

打杂做事的人好找,可厨房里帮手的,不管是去他们的哪个馆子,都是需求先学习培训的。

“那御厨是他这平天生也是饼,败也是饼,举家到远地后,别的厨艺都没传下来,只独将本身这做饼的技术代代相传,那御厨离宫后,御膳房里也曾有效仿他馅料配方的,你师祖畴前也做过,本日吃到这孩子的饼,为师这才明白,你师祖当年所说本身虽揣摩多年,却终是少些味道,果然不假。”

秦月瑶想着,如果跟留香坊的合作谈成了,就让流苏也先去淮阳城历练一下,和李三全一起跟着留香坊的人一起办理新酒楼。

秦月瑶就着没熄的灶炽热了两块饼,抓了桑璟舒进厨房,一边尝饼,一边遴选食材。

“这技术,光尝和看是猜不出来的。”桑璟舒笑着摇了点头,抬眼看了一眼厨房外的天气,“那孩子还在集市上吗?为师跟你一道畴昔看看吧。”

她虽面上不显,可苏眉之事的确是叫她很悲伤的,苏眉当初上京来投奔,她还觉得苏眉是真将她当朋友,来给她帮手,却不想只是为了借机靠近毒害墨冥辰罢了。

“这就是你说的阿谁孩子卖的饼?”桑璟舒站在灶台前,吃了一块热好的饼后,有些惊奇地昂首看咬着块饼,站在菜篮子前揣摩的秦月瑶。

“你们说那卖饼的小乞丐啊,刚官差来带走肇事的人后不久,他就清算东西走人了,大抵是吓着了,惊骇了吧。”中间卖陶制小玩意儿的大婶笑着说道,内心还揣摩着,如果秦立明天不返来,就让她产业家的把这中间半个小摊也占了。

桑璟舒说马球场那边来人禀报,说摄政王以一球只差输给了白郡王,丹阳公主听到后,急赶着畴昔幸灾乐祸了。

可等他们到饼摊前时,却发明已是人去摊空。

秦立这油饼是猪肉馅的,肉馅剁得极细,增加的佐料也很多,秦月瑶方才在桌边清算的时候偷偷瞧了,看出来没看出来的馅料合在一起,就不下十种。

“徒弟的意义,是秦立这饼很有能够就是那当初得圣子天子爱好赏识的油饼,秦立的祖上,很有能够就是因一个油饼被圣祖赏识,从一介草民摇身一变,领旨入宫的那位御厨了?”

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