第三十一章 品尝西餐(二)[第1页/共3页]

一个办事生把他们带到一张餐桌旁,请他们坐下后,递给每小我一本印刷精彩的菜谱和一张酒水单。

宋福禄听了内心直抱怨:“我的姑奶奶呀,你如何想在这家餐馆吃晚餐呢?这是里尔最驰名誉最高贵的餐馆,两人吃一顿最简朴的西餐,没有100欧元下不来。你这不是要我命吗?我现在一身债务,你却故意机吃法度大餐。你到底会不会过日子呀?如果像你这么过日子,就是有万贯家财也不敷用呀。”

梁晓秀听得很细心,对宋福禄的解释很对劲。

宋福禄还在研讨菜谱,他发明这家法国餐馆的法餐太贵了。梁晓秀固然看不懂法文,但她能看懂代价。她在等宋福禄点菜。宋福禄则迟迟不点菜,他很踌躇,但又不美意义只点最便宜的菜。他和堂叔在巴黎吃过一次法度大餐,晓得法度大餐非常讲究,有很多法度。

这个餐厅安插得崇高高雅,营建了豪华的就餐环境和蔼氛,梁晓秀非常喜好,她想在这里和宋福禄打算他们的将来。

梁晓秀喝了蜗牛汤,感受味道不错。

宋福禄心想:你说的多简朴啊。如果在这一条街上租屋子开餐馆,如果没买卖,那他就完整停业了。到当时她再听他的,哪另有甚么用呢?那就晚了!他可不能冒阿谁险。

这时办事生开端上第三道菜:热拼盘,冷拼盘,.烧烤。

宋福禄先容说:“法国人推许美食好菜,以是法国主厨的职位在法国划一于艺术家的职位。他们有极强的敬业精力,老是精益求精,但愿获得人们的赞美。”

那天恰是午餐时候,梁晓秀重视到那些餐馆的买卖都不错,内里根基都坐满了主顾。她想,如果在这条街上开一家中餐馆,必定有买卖。

“你能够不晓得,法国餐和那些所谓的本国餐几近没甚么辨别。老外的饮食都差未几,法国人和英国人、德国人、荷兰人、意大利人吃的都差未几,都是那几样菜,甚么牛排了,猪排了,羊排了。老外那些菜和我们的中餐可不一样,完整不一样。里尔人能吃意大利餐,并不见得就能吃中餐。”

宋福禄又说,法国人非常爱好吃奶酪、生果和各种新奇蔬菜,以是正式的宴会都少不了奶酪、生果和蔬菜。

“我看到了,你想说甚么?”

宋福禄拿过菜谱本,细细研讨法度大餐的内容。他在寻觅最便宜的菜品。

“那也不必然。巴黎人能吃中餐,里尔人就不能吃中餐?我就不信!你的说法站不住脚,完整没有事理。假定我们在这条街上开一家中餐馆,假定里尔人真不来吃中餐,那我就服了。我就听你的:你让我干甚么,我就干甚么。”

“我们明天好好咀嚼一下法国的美食好菜。”梁晓秀欢畅地说,和宋福禄碰了一下酒杯。

宋福禄这时缓过神来讲:“那家餐馆太贵,要不我们换一家餐馆吃吧,你看行吗?”

宋福禄那天点的菜很丰富,梁晓秀感觉宋福禄舍得下本了,他终究想通了。

宋福禄先容说,法度菜肴选料遍及,如蜗牛、鹅肝都是法度菜肴中的甘旨;加工邃密,烹调讲求、花色种类多;法国人讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特性,海味的蚝也可生吃,烧野鸭普通6成熟便可食用。法度菜肴用酒来调味,甚么样的菜选用甚么样的酒,都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒。

“该花的钱就得花,那不叫乱费钱,那叫合法费钱。再说,你堂叔把钱借给你,那钱现在就属于你,你想如何花,你说了算。”

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