两个老外用恋慕、倾慕的目光看着梁晓秀，一再对她表示敬意。
梁晓秀没想到那么快饭店就有了订单，内心悄悄欢畅。宴会的投入固然极大，但回报看来也会成为反比。客人再来就要付费了，一份烤鸭200欧元，代价比她在北京前门烤鸭店吃的烤鸭高出20倍。宋福禄做的烤鸭本钱为20欧元，纯利润高达180欧元。
她谈笑风生，不露声色地就把大买卖做成了。
穆尔说：“不管是开业典礼还是昌大宴会，都将在里尔市留下稠密的一笔，会被人们悠长记着的。梁蜜斯，我也庆祝你获得了庞大胜利。”
宴会进入了飞腾：烤鸭上来了，梁晓秀给主桌的佳宾先容说：“中国的国菜来了，请大师咀嚼。这道菜也是我们的镇店之菜，但愿大师能喜好。”她先给大师树模如何吃烤鸭，那些老外便遵循她的树模开端吃烤鸭。
梁晓秀可不是随便敬酒谈天，她一是为了和客人加深豪情，进而吸引他们来饭店就餐，二是为了汇集反应定见，因为那些人就是里尔市的精华，他们的定见、口味、感官代表了阿谁上流社会的偏向性观点。她开的是初级餐馆，针对的是初级客源，她必须体味阿谁阶层人士的设法、口味、消耗。
宋福禄和梁振刚又做好了一道菜：北京烤鸭。他和弟弟mm说，北京烤鸭必定会让那些老外吃得满嘴冒油。弟弟说他有一次听大姐说，在北京大姐看到老外就喜好吃北京烤鸭，几近统统老外到北京都吃烤鸭。mm则说，烤鸭是中国的国菜，威震四方，申明远扬；里尔的老外吃了必定喜好。
里尔市议集会长接过市长的话说，他要在新中国饭店预定一桌酒菜，带百口人来咀嚼，主打菜就上北京烤鸭。梁晓秀说欢迎议长先生百口来咀嚼北京烤鸭。
梁晓秀固然已经敬过统统的客人，但她又站起来和市长说，为了表示她的诚意，她还要伶仃去其他餐桌上敬酒，因为在中国有一种民风：敬酒不能少于三杯。市长体贴肠问用不消他伴随，她说不消，请市长渐渐享用美食。
她单独一人挨个餐桌走，给每一名佳宾敬酒。大师都熟谙了梁晓秀，亲热地称呼她梁蜜斯，还和她热烈地扳谈几句。她眼观六路，见甚么人说甚么话，应对自如，彬彬有礼，给统统来宾都留下了深切印象。
市长对烤鸭推许备至，说北京烤鸭是名副实在的名菜，香味四溢，难怪名不虚传，闻名天下呢。新中国饭店能在里尔市推出北京烤鸭，那是里尔市的名誉，市民的口福。
老外吃得越来越欢畅，那天恰好是礼拜日，他们从中午12点一向吃到下午2点，18道菜刚上完12道菜，另有6道菜等着他们享用。宋福禄遵循梁晓秀的叮咛，按照法餐上菜的节拍出菜，在每一道菜之间留出一定时候，以便让客人喝酒谈天。
移民局长喜好吃油闷大虾，说他从没想到大虾另有那种做法，那么精美那么好吃。油闷大虾将成为他此后必点的一道菜。
她又来到另一桌敬酒，那一桌的来宾大多是里尔市重量级的企业家，他们财大气粗，见多识广，吃喝玩乐样样精通。梁晓秀晓得那些大老板将来就是他们饭店的最大客户，只要把他们吸引到饭店用饭喝酒，饭店必定会赚大钱。
三人举杯喝酒，梁晓秀又说了一番感激的话，说他们俩忙了大忙，中国有句古话叫滴水之恩，当涌泉相报，更何况他们是大力互助，为这场活动的胜利做出了庞大进献。
税务局长说他最喜好麻婆豆腐那道菜。梁晓秀便借机说，那道菜订价30欧元一盘，问局长阿谁代价是否贵。