固然孀妇听起来不太好听，可真要论起实惠来，李慕慕的前提的确太好了啊。
可惜自家没有合适的，要么已经成了亲，要么年纪还小。
且喂食的东西让鸡鸭长得快，还能天下各地的运。
李有康一一细细的与每个问起的客人都解释了。
“是，用豆腐发酵而成，细致咸香，可下饭了。”李有康用木签取下一点儿递给客人，“您尝尝。”
“我这三儿媳，是个好孩子。”顾母说道，“她刚嫁出去，盖头都还没来得及掀，我那儿子便被征召参军了。过了些光阴，便传来了他战死的动静。”
李慕慕听了他们说的，便说：“其实在我看来，这些内脏比鸡鸭肉本身都还要可贵。”
前面来的客人，不止买了新推出的腐乳、鸡爪和鸭掌，还问了下饭店里头筹办卖甚么。
李慕慕笑着说：“我已经在尽力收这些内脏了。跟珍味楼，各家肉摊，只要有人家宰杀鸡鸭，我都收。”
顾家的儿媳无能，没多少光阴便传遍了顾家的左邻右舍。
“现在天冷，您尽管把它放在院中，只要不是在烧火烧炭的四周，都能放好久。”李有康解释。
“哈哈哈，老板娘，你这是王婆卖瓜，自卖自夸啊。”有客人笑道。
“那敢情儿好，您每天来。”李慕慕笑着说道。
“火锅？这听着别致。”
不然真想找李慕慕说亲了。
“是啊，没想到这鸭肠子和鸡肠子，竟能如许好吃。”
李慕慕心说，在后代，这些可真的比肉贵呢。
听李慕慕说的，世人都馋了，“老板娘，你不刻薄啊！不敷卤的，你还跟我们说。”
“是啊，本来这些鸡胗、肠子、卤了也是特别好吃的。”李慕慕可惜道，“遵循我们拼下水的卤料卤完了，如果能吃辣，再加点儿油辣子出来，非论是冷吃还是热吃，都有分歧的风味。冷吃便放在家里头，现在天冷，放上一夜也不怕坏的。早晨喝着小酒，吃着卤味，再昂首看看玉轮，可别提多舒畅了。”
“如果去茶社听平话的，也能够带上，边吃边听。”李慕慕说道，“只可惜一只鸡鸭才出这么点儿，实在是不敷卤的。”
有桌客人忍不住收回惊呼，“这鸭肠和鸡肠怎生这般脆嫩？”
到了中午，不消一会儿，店中便坐满了客人。
(本章完)
“听老板娘说，这鸡胗实在是鸡的胃。”老友也拿出方才涮熟的鸡胗，嚼了几下，“这口感，明显是肉，却很细致，一丝纹理都无，柔嫩中又有些脆。”
“腐乳？”客人瞧着唯有那一叠红彤彤的方块眼熟，“这便是腐乳？”
“另有这个，说是叫鸡珍？”有客人夹着刚从锅里捞出的鸡胗，沾了点蘸料，又在面前研讨了好一会儿才进嘴巴。
“成，为了口吃的，我们也得给你留意着了。”
“便是在外开饭店，赚的钱，也是与妯娌平分。哪怕主张都是她出的，她也从未几要一分。”顾母叹了口气，“固然我小儿子不在了，可我们是至心将慕慕当女儿普通心疼。”
世人一听，这不是说，李慕慕实在还是个黄花大闺女吗？
“您得空无妨来尝尝。”李有康想起来，本身先咽了口口水，尽是回想的说，“我们昨晚先试过了，在这大冷的天，吃火锅整小我都是暖的，别提多舒畅了。我们各个吃的脸红扑扑的。您想想，在锅里方才煮熟的吃食，拿出来就能进本身的嘴里。不消等着上菜，到能吃的时候，菜都冷了。”