张大娘又对丈夫说：”老头子，快快筹办芥辣和醋。”
“这就去。”张大叔也回身去了厨房。
张士诚佯装偶遇，对樱雪说：“樱雪女人，这么有缘，又见面了。”
不休嘉奖：“张施主，这刀法多么高深，做出来的鱼脍薄如蝉翼，晶莹剔透，看得人食欲大振啊。”
张士诚点点头表示认同，他也算是吃鱼的里手，天然明白小师父的意义：“小师父高见，却不晓得有甚么体例，能够保持住这鱼肉的鲜美。”
张士诚不明以是，扣问：“这鱼脍，但是分歧小师父口味？”
不休一听，脑袋上挂了三道黑线，心说：能不能长点心？拍你婶子马屁的工夫都哪儿去了？
张士诚痴痴的看着樱雪的背影消逝在楼梯口，略带遗憾的叹了口气。
不休觉得他不晓得硝石是甚么，解释道：“对，硝石，就是做火药的质料！”
”硝石？”张士诚一脑门子的问号。
不休一笑，把这晶莹剔透的生鱼片放在嘴里，悄悄咀嚼，却垂垂皱起了眉头。
那鱼方才在水里缓过劲儿来，再次被人抓住，天然不甘心，身材扭动挣扎，水花四溅。
循环之前，不休也吃过几次生鱼片，对这玩意有些印象，但是却并没有太大的兴趣。他对这款“枭雄生鱼片”的赏识，更多的是因为张士诚这小我。
张大娘对侄子说：“小师父是得道高僧，天然不拘泥这些情势，快去清算了。”
获得半片鱼肉以后，他将有鳞的一侧向下安排，匕首卡在鱼皮和鱼肉之间游走，悄悄一推，便将鱼皮和鱼肉剥分开。
张士诚用匕首将鱼打晕，然后在鱼鳃、鱼肚上各划了一个深可及骨的口儿，又不刺破鱼肚，力度把握的恰到好处，然后将匕首贴着鱼脊刺入，手腕发力，便剔下半片鱼肉。
说完，便带着樱雪上了二楼。
张士诚答复：”叔叔，小师父要用硝石变冰。”
“甚么？做一块？小师父有此神技？莫不是在谈笑？”张士诚一脸的不成思议。
不休随口说道：”没有冰？那就做一块呗。”
张大娘俄然想起刚才的大鱼，便叮咛道：”儿啊，快清算了那鱼，让小师父尝尝你的技术。”
张士诚听了，更加绝望的向楼梯口看了一眼。
樱雪冷冷的哼了一声，底子就懒得理睬他。
张大娘美滋滋的接过来：”好好，还是你孝敬。”她对张大叔说：”一会啊，把这菜分做两份，我们女人就在楼上吃。”
张士诚颇感不测的看了看不休：“小师父不忌酒肉？”
他的行动纯熟轻巧，一把匕首在鱼身上划、挑、刺、割，行云流水普通。不大一会，便把整条鱼肉切成了薄薄的鱼片放在盘子里，大小如一，晶莹剔透。
张家的小院子里，张士诚从承担里取出一柄颀长的匕首，用净水冲刷了一下，然后从身边的木盆里捞出一条大鱼。