这一道菜是港岛探阁的招牌菜，持续烹调了38年，获得无数赞誉，也博得了无数奖项。
蔡思曼直接丢锅道，“主如果顾总供应给我们的活鸡太少了，我们也没有体例的。顾总，何先生，你们尝尝沙姜鸡与豉油鸡。”
何晓光咀嚼着烤乳猪与烤鹅，他的吃相都雅多了，仅仅吃了两块，便放下了筷子，没有再动筷子的意义，反倒是顾楷文一样夹了三次，较着是给足了面子。
顾楷文在一边笑着道，“蔡总，我想尝尝你们探阁的菜品，能够吗？”
但是，面对排骨莲藕汤，不管是顾楷文，还是何晓光，均比较不给面子，两人都喝了一口，便没有持续喝的意义。
顾楷文微微点头，他笑着道，“那就一道菜一道菜的上菜吧！”
闻声蔡思曼说的多多提定见，顾楷文脸上笑嘻嘻，内心是麻麻批的感受。
源自于小青坡跑山鸡的凤爪，颠末米其林三星级餐厅的烹调以后，还是闪现出跑山鸡的完美。
蔡思曼在一边看得暗自皱眉头，但她想到顾楷文的参鸡汤店便主营汤品，顾楷文对汤品的要求高一些，仿佛也没有题目。
因为大多数菜品都是好几百块，略微便宜一点的，则是遵循人头免费，比如说青花椒蒸星斑，每一名390元。
蔡思曼在一边看着顾楷文吃完甜品，她暴露谦善的神采，扣问道，“顾总，你感觉我们探阁的菜品如何？”
当点菜结束以后，蔡思曼扣问道，“顾总，等一会上菜是一道菜一道菜的上，还是统统菜一起上来？”
何晓光倒是真的没有客气，他在菜单中点选了起来，也不管吃不吃得完的题目，蔡思曼也没有禁止。
顾楷文也没有客气的咀嚼着蚝皇凤爪。
米其林三星级餐厅不就意味着‘在这里进餐绝对是一种享用’吗？
再比如说蜜饯扣辽参，每一名360元；翡翠龙虾球，每一名400元。
蔡思曼看着顾楷文吃完了蚝皇凤爪以后，才扣问道，“顾总，你感觉如何？”
三葱爆龙虾的单价是一份1500元，原质料是两斤摆布的澳洲龙虾，从单价上来讲，它的代价堪比小静斋最高端的野生鱼。
“不错不错！”顾楷文赞成道。
如许的菜品代价，并不便宜！