第三十五章 鸡蛋茄汁面[第1页/共2页]

“哈哈,上面的,你该死!”

固然林易完整能够本身建立个美食直播,乃至能够拉上方佳怡、楚媛媛如许的大美女一块儿做直播,但她们固然标致,却没有任何直播经历,比方刚才小艾这类和观众随时保持互动的认识,这才是主播可否胜利的关头啊。

小艾只是随便比齐截下,就惹来直播间里世人被萌出鼻血了――小艾本来直播都是在大众场合的饭店里用饭,常常表示得都很淑女,很内疚的模样,明天在厨房里没外人,却充分阐扬出了搞怪的天赋,直播结果杠杠的!

“好了,鸡蛋已经煎好了,现在就是关头的处所了。”林易说道,“普通人做鸡蛋面都喜好净水上面,再把炒好的鸡蛋倒进面里,如许一来,面条白净,鸡蛋金黄,看上去很标致,鸡蛋也能保持原味。但面条已经汤,都没法接收道鸡蛋的鲜甘旨道,面条就很难吃了。以是,我们要在炒好鸡蛋后,把开水倒进炒锅里,直接在炒锅里上面条……”

小艾卖力的打着鸡蛋,好轻易达到标准了,忙做一个擦汗的行动,嚷道:“做饭好累啊,我有点不肯定学做饭是不是个好主张了……”

接下来正式开端做饭前的筹办事情,林易干脆拿起手机将镜头对准小艾,本身则在屏幕外批示着她先烧开水,同时去剥葱、打鸡蛋,小艾则充分阐扬出奸刁的直播气势,比方拿两颗鸡蛋放在眼睛上,仿照咸蛋超人,再比方剥好两颗小葱,放在鼻子下边――这叫猪鼻子插大葱,装象……

林易不由暗赞一声,本身的决定公然没错。

“看在你捐躯教诲我家小艾的份儿上,送你一颗红心,不谢,哈哈……”

看着直播间里的热烈氛围,林易对劲的点点头,固然赠送的礼品都不贵,比方数量最多的是一颗爱心,代价一块钱,但数量多啊,一个个的收个不断,而九十九朵玫瑰代价九十九块,也收到了几份,自行车代价二百块,这是目前最贵的了……

小艾对着镜头装出一副懊丧的神采,引来一堆怜悯和对林易的声讨,不过林易却没去看屏幕,而是翻开冰箱,筹办各种食材,一样样的摆在摒挡台上。再拿动手机,对着各种食材拍了一遍,说道:“鸡蛋茄汁面,首要质料就是这些,起首是面条,最好选用鲜面条,如果用手工面更好,如果用干面条的话,煮的时候要略微长一点。然后是鸡蛋,最好选用柴鸡蛋,再就是番茄,不过鉴于小艾同窗的程度,明天我们直接利用成品番茄酱。然后就是小葱、青菜、食盐、十三香调味料、鸡精、味精这些家庭常用的浅显调料……”

“徒弟,能够吃了吗?”小艾已经有些迫不及待,跃跃欲试了。

“小艾,我看错了你了,本来你也是个逗逼,哈哈……”

这类做法有一个公用术语,叫炝锅,普通肉丝面常常用这类做法,鸡蛋面却很少如许用。

“小艾明天好萌,爱死了……”

“好了,现在开大火,”林易持续批示道,“对于新手来讲,能够不晓得如何肯定油温,这时候能够用筷子沾一点鸡蛋液,滴一滴进油内里,然后鸡蛋液甚么时候被炸得焦黄了,就证明油温够了……好,能够把鸡蛋倒出来了……啊!”

此次小艾接收了经历,谨慎的把开水加进炒锅里,热锅温度高于开水,滋滋的响着,很快水就开了,然后就是上面。明天的面是林易特地筹办的鲜面条,只要两小碗的量,一股脑全部下进开水里。

“嗯,把油倒出来一些,留三分之一就够了……”林易无语的说道,这丫头公然是没进过厨房啊……

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