第111章葱花饼vs烤饼(第六更求月票打赏)[第1页/共2页]

孟川点头道:“这当然没题目,你吃吧。”

热达瓦同道听到孟川的话,立即说道:“那好,那我们现在就开端比。”

热达瓦同道是个很直率的人,说道:“你比我短长就是比我短长,这没有甚么大不了了,固然此次我输了,但是下次我必然会改进我的烤饼,做出更好的甘旨,在和你比试。”

阿谁炊事班班长见到孟川当真了,赶紧劝道:“少尉同道,我归去就教诲热达瓦同道,您先去用饭吧。”

有了方班长的包管,炊事班班长才放下心来,说道:“我们的少数民族同道做的都是一些特性饭,二者也欠比如较。”

孟川看着热达瓦同道已经繁忙起来,也不在啰嗦,对炊事班班长说道:“班长同道,我也换上白大褂吧,如许卫生。”

热达瓦拿着葱花饼吃了一口,顿时就楞了,面很坚固,一点都不像是高压锅内里出来的,并且这个葱花味道特别好,毫不是本身能够达到的。

孟川笑道:“这没事,热达瓦同道不是做的烤饼么,那我就做个葱花饼,都是饼子那比较起来就很简朴了。”

孟川则对这烤饼挺感兴趣的,因为这个囊坑,孟川本来还真没见过,因而专门在后厨好好察看了一下囊坑。

很快两人的食品都做好了,孟川做的葱花饼,热达瓦做的烤饼,裁判的话,就由方班长和炊事班长来评判,实在这对热达瓦同道很不公允,因为方班长和炊事班长都是汉族人,如果论口味的话,应当是比较方向于孟川的葱花饼的,因而孟川说道:“班长同道,你能找几个少数民族同道过来当裁判么。”

热达瓦赶紧从囊坑里捞出来十几个烤饼,说道:“同道们,你们从速吃,不敷我在给你们做。”

胡椒粉,五香粉,酱油和醋能够少放一点点,不放也无所谓,然后加点香油,放点盐,便能够开端拌葱花。

面团发个三非常钟就差未几了,然后孟川就把面捞出来,擀平,放上调制好的葱花,然后把面给卷成圆柱形,在盘起来,压平,就好了。

烙葱花饼的体例和烙大饼是一样的,先往高压锅底抹点油,然后把葱花饼放出来摆布晃一下,看粘不粘锅,然后就盖上盖子,开端烙。

炊事班班长可非常体味本身这个兵,班里做烤饼就数他短长,能让贰心折口服的葱花饼到底啥味,炊事班班长很猎奇,因而对孟川说道:“少尉同道,我能尝尝你这葱花饼么?”

葱花这类质料是做葱花饼必不成少的,因而孟川就开端拿了几根大葱出来,开端剁成葱花,然后把葱花放到盆里就开端调味。

孟川点头道:“的确不简朴,用这个囊坑烤出来的烤饼就是好吃,我能问一下,这是咋烤的么?”

孟川一边吃着烤饼,一边说道:“怪不得这个烤饼这么香,本来是用木碳烤出来的啊,并且不软不硬,能够随身当干粮照顾。”

热达瓦也不怕孟川偷学,直接说道:“就是把饼子沾下水,盖在囊坑内里,用囊坑里柴炭的热量把饼子给烤熟,如许烤出来的特别香。”

孟川看热达瓦同道是用囊坑烤的烤饼就晓得这用的土体例了,只不过这类土体例固然费事,但是烤出来却特别香,孟川也很猎奇这个囊坑是咋做的,但是因为本身在做葱花饼,也不成能跑到热达瓦同道的阿谁囊坑那旁观,以是只能远远的看一眼。

方班长也说道:“老炊,你放心,孟少尉人很好,绝对不是来挑事的,你就让他们俩比试比试么。”

孟川看到热达瓦同道这么利落,笑道:“好,给你吃,更能让你直接体味到葱花饼的甘旨。”

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