第1269章丝袜奶茶(下)[第1页/共2页]

大师可别觉得炊事兵这个兵种属于后勤兵,就不争强好胜了,每小我都有本身的争强好胜的心机,到时候不管是复员改行,还是留在军队持续干,本身有本领,才气做多项挑选。

围观的这三小我,参谋长最大,参谋长发起,“要不先给炊事班长盛一碗吧,剩下的我们端走,如许也不迟误大师的时候,我们能够到作战室渐渐喝么。”

因而拥戴道:“我同意参谋长的说法,首长们的时候精贵,就别多华侈在厨房里了。”

最后一步,就是插手红茶了,这个没啥讲究,往里加就行了,不过想要做出味道浓烈的奶茶,这里有几个小妙招,是完整能够应用到这内里的。

不会是主任在瞎炒吧。

炊事班长当然没有贰言,起首参谋长是首长,他说的话,本身必定没有辩驳的意义,在加上,本身也不想长时候耗在这里,后厨这里连个坐的处所都没有,就站着这干喝,真的没需求。

孟川的伎俩极快,在世人看来,就是把空锅放火上热好后,撒入一把白糖,颠了下勺,就立即关火了,如许能炒出来东西?

孟川没有看到世人已经暴露惊奇的神采了,持续做着奶茶,糖色这个玩意,必然不能放久,不然但是会变味的。

但是这里必然要重视的是,白沙糖放进热锅的时候,很轻易变色,牢记千万别熬糊了,孟川这里有个标准,在锅热后,放入白糖五秒钟,便能够关火,大师别感觉时候短,锅本身是有温度的,余温充足把糖色熬出来了。

不过端走前,孟川看向三小我,“你们看了半天,也站累了吧,要不先喝点奶茶,看味道咋样。”

不过在过滤的时候,大师可必然要谨慎,因为滤网的滤孔很小,奶茶的流速会很慢,并且倒奶茶的时候,还会有茶叶堵住滤孔,以是在倒奶茶的过程中,千万得慢,不然这么滚烫的奶茶溢出来了,清算起来都不轻易。

炊事班长此时也在研讨孟川做奶茶的步调,他并不是没做过奶茶,因为军队炊事的多样性,即便做大锅饭,也得做出很多花腔来,以是奶茶这玩意他也做过。

三小我见到孟川在锅里一阵捣鼓,也是有些不明以是,不过这奶茶的香味的确是越来越浓了,也不由让他们佩服,主任的厨艺可真是好啊。

因为厨房就是本身的阵地,对于一名甲士来讲,哪有阵地上没有本身的人,反而让别人来转悠的。

都说内行看热烈,熟行看门道,在特培干了十几年的老炊事班长,一眼就看出孟川的伎俩了,这真的是让他惊住了,这类对火候精准的掌控才气,也太强了吧。

以是他也想好好的揣摩一下孟川做奶茶的步调,到时候学会了,本身多少也能晋升一下厨艺。

在倒的时候,尽量两个杯子离的远一点,如许奶茶和氛围打仗多了,会更丝滑一些。

第二个妙招就是撞茶,实在本质上跟第一个妙招近似,不过就是体例分歧。就是用两个空杯来回倒,左手倒右手,模样就很像我们小时候,口渴望喝水,但水壶里倒是开水,本身拿两个杯子来回倒降温的差未几。

这里孟川既然要做的口味好喝一些,天然不能就只放茶叶和鲜奶了,孟川第一步筹算熬个糖色,等会让奶茶增加一些焦糖味,使奶茶的味道更上一层楼。

当然,这类做法固然简朴便利,但是并分歧适孟川。

随后立即插手牛奶,因为市道上的牛奶根基都是加过水的,所以是能够多加些牛奶,毕竟煮开后牛奶里的水会蒸发一些,等出锅的时候,自但是然会少一些。

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