第1382章八宝辣酱(上)[第1页/共2页]

这边一其中尉拿起一只八爪鱼递给孟川,“主任,这个章鱼卖相不错,给您吃。”

固然八爪鱼这个东西是海鲜,吃起来美味也挺足,但孟川吃这个时候,却不喜好蘸酱油了,固然蘸了酱油吃起来会更鲜,但是这么筋道的肉,以本身的口味来讲,不蘸点辣椒油总感觉不爽。

平时一向被他们视为妖怪教官的孟川,现在竟然号召本身吃东西,如果不晓得这是嘉奖的话,他们绝对会以为,这个食品里有整人的东西。

然后用锅里残剩的热量来持续炒香,如许等锅冷了,也炒的相称不错了。

孟川见到炊事班长去拿食材了,也不啰嗦,直接上了炊事车,开端热锅。

孟川见到他们吃的很斯文,也没多管。

如果你一开端就炒的特别香那也行,但是在你一关火的时候,就必必要盛出装盘才行,不然锅里余热很轻易就把这些食材炒黑炒糊的。

花生和核桃炒香后放在一旁,现在开端烤猪皮,孟川晓得有很多人做八宝辣酱是用不带皮的猪肉,但是猪皮这个东西放在辣酱里味道真的很不错。

但军队里的食材供应是有标准的,特别是基层军队,那肉类也就方才够,如果你用的食材多,那别人吃的必定会少。

喜好吃辣的孟川,本来也想做一点八宝辣酱来解馋的,但是八宝辣酱的食材需求相称多,比如需求花生米,核桃碎,鸡腿,豆腐干,竹笋,猪腿肉等等八样。

何况一种食品不会因为一点食材的小变动就显得不正宗,就比如吃川菜水煮鱼,他们不会因为你放不放豆腐来评判你做的水煮鱼正不正宗,只要够麻够辣味对了,那就是正宗的。

其及时候对于孟川来讲相称充沛,且不说现在大师都还在吃海鲜,就算是现在立即上车走,时候也完整充足,因为回程足足有两个小时的时候,炊事车在行进当中是能够做饭的。

因而走到炊事车中间,从内里取出一罐辣椒油,蘸着吃了起来。

孟川但是一个凡是能逮到一丁点机遇,就会死命练习本身的人,现在竟然这么美意,真让他们无所适应。

不过对于特培这个炊事经费相称充沛的单位来讲,做八宝辣酱就相称没题目了,因为炊事费实在很多,真的不差这一点。

至于其他的贝壳、生蚝、皮皮虾、小海兔之类的小海鲜,孟川不筹算插手了,海鲜未几,应当匀个大师都尝尝。

两个小时的时候,别说做一个简朴的八宝辣酱了,就算是一桌大餐都充足时候做出来了。

孟川此时沾了点酱油,咬了口大海螺,那入口的美味,真让他不晓得该如何描述。

炊事车里固然实际上只会照顾一些最要紧的食材,但耐不住后勤卡车里食材多,再说做八宝辣酱的食材都是很常见的食材,以是也不存在凑不齐这一说。

孟川这边号召的勤,可大师还是放不开,那些教员还好,毕竟常常和孟川同灶用饭,吃的时候不算拘束,但是那十个队员,可就真真放不开了。

炊事班长连连点头,“食材有,我这就给你拿过来。”

你说,就做个辣酱,都放那么多食材,又是鸡肉又是猪肉的,在军队里的确是不太合适的,起码在基层军队不是很合适。

孟川不矫情,直接就接过来了,这两筐海鲜中,最高贵的应当就是这个八爪鱼了,本身八爪鱼就贵,何况这只还是最大的,代价必定不会便宜,既然代价是最贵的,那孟川作为这里的最高首长,如果本身不吃,别人也不会美意义吃的。

至于炒成甚么样,炒多少时候,这里孟川有本身的研讨,只要略微炒出一点香味来,便能够立马关火。

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