第372章盐焗鸡和南瓜粥[第1页/共2页]

煮南瓜粥的时候,最好是放点冰糖,因为如许的口感会非常好。

那本身就做上一个盐焗鸡好了,做好后,直接一只都拿给李上尉啃,那吃的多得劲啊。

孟川看到大首长来了,立即就端着南瓜粥走了畴昔,大首长刚才隔着老远就闻到了南瓜粥的香味,此时也饿的不可了,立即坐着吃了起来。

孟川把蒸锅盖子翻开,鸡肉香味劈面而来,李上尉看到是一整只的盐焗鸡,冲动道:“小孟,你这也太够意义了吧,直接给我弄了一整只鸡啊。”

南瓜粥放到灶上渐渐熬,本身就开端做盐焗鸡,孟川做的这个盐焗鸡是简易版的,毕竟在疆场上,想做脱手续庞大的那种盐焗鸡实在是不实际。

说到鸡肉,用来做夜宵的话,实在并不是很合适的,但是李上尉的环境和浅显人并不一样。

李上尉就晓得孟川不会忘了本身,赶紧问道:“小孟,此次你做的啥?”

孟川刚想解释,李上尉就直接把一整只鸡端了畴昔,孟川没体例,立即追了畴昔。

时候过的很快,到了宵夜时候,大首长就定时过来了,不过还没走到炊事车,就闻到了饭菜的香味,大首长笑道:“小李,你猜此次小孟做甚么好吃的了?”

既然如许,那不如本身给大首长做上一碗南瓜粥,并且南瓜粥好消化,更合适大首长这类春秋较大的人当作宵夜吃了。

几人很快就走到炊事车这里。

炊事车里是有盐焗鸡粉的,速冻鸡也有,食材差未几这两样就够了,别的调味料的话,一点香油,一点花生油,一点生抽,就够了。

大首长但是个聪明的人,如果真的是小孟做给本身的吃的,那必定早早就端上来了,哪还至于让小李端过来,并且这但是夜宵,仰仗小孟这么好的厨艺,不会不晓得,本身的身材早晨分歧适吃鸡肉的。

孟川先找来一个小锅,然后倒入一小碗米,大抵一两就够,毕竟就一小我吃,放多了也是华侈,然后放入切好的南瓜丝,在放两粒冰糖便可,净水的量要没过食品两厘米到三厘米,如果喜好喝更稀点的,那还能够略微多掺点水。

大首长正在喝粥呢,就看着李上尉端来了一只盐焗鸡过来,“首长,这是小孟给您做的鸡肉,您尝尝。”

孟川看到炊事车中间堆积的几个南瓜,立马想到了,南瓜这但是个养胃的好东西啊,仿佛本草纲目里都记录了,‘南瓜性温,味甘,入脾,胃经。’

不过嗅了半天,仿佛就只闻到了南瓜粥的香味,莫非就一个粥?应当不会吧,小孟这小我挺靠谱的,都说了给本身做个好吃的,必定不会只要一个粥的。

孟川笑道:“那可不,要吃就吃饱,李哥,抓紧时候吃吧。”

因为李上尉早晨要值夜班,虽说鸡肉内里的高蛋白质,会影响就寝,但是等李上尉真正睡的时候,实在已经消化的差未几了,以是这个题目是不消担忧的。

至于大首长的夜宵,那就得是素的了,毕竟大首长的胃不好,肉食分歧适他吃。

剩下的十五克倒入碗里,然后在往碗里插手香油,花生油,生抽,搅拌均匀,这里有个要重视的点,那就是油最好是少加一点,因为在蒸的时候,鸡肉上会浸出油的,以是少加点油,如许才不会油腻。

大首长也点了点头,“这个小孟还真是故意啊,南瓜粥养胃,当作夜宵吃也有营养,真的是个考虑殷勤的孩子。”

孟川先把鸡洗洁净,然后往鸡肉上撒上一点盐焗鸡粉,只需求撒上一点点就行,比如一包盐焗鸡粉大抵是二十克,撒上五克就够了。

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