郑才哪想吃甚么甜点啊,就目不转睛的盯着这盘红烧茄子,这个红烧茄子的香味太诱人了,都快把本身的胃给勾搭出去了。

国庆期间在师部构造食堂用饭的人未几,孟川只看到了几十人在列队打饭。

郑才先把小白菜洗净,然后把蒜瓣切成片状,通过郑才切蒜瓣的刀功,孟川就晓得,这刀功的根本很好,怪不得做菜不错。

郑才看着这盘红烧茄子,顿时就饿了,这个茄子和刚才的素炒小白菜分歧,这个的香味不是那种平淡的香味,而是浓浓的下饭香味,闻到这个味,郑才的肚子不真气的咕咕叫了起来。

孟川嘿嘿笑道:“好了,来筹办红烧茄子的质料吧,你去把茄子切成条状,我去调点酱料。”

孟川不晓得楚副师长是不是从基层把本身调上来的阿谁副师长,但是不管是不是,孟川也要做几个好菜才行,副师长能把本身一个小小的中士提到师部炊事班的干部食堂,想必压力也不小,只要本身拿出成绩了,才气让副师长少操点心。

爆香蒜片的时候必然要重视火候,不能大,不然蒜片就糊了,闻着蒜香味出来后,就当即插手小白菜,然后开大火爆炒。

孟川看了半天也没看到副师长和丁处长的身影,因而问道:“班副,你说师带领甚么时候过来用饭?”

孟川往锅里到点油,烧热以后就把切好的蒜片倒出来,有的人喜幸亏出锅前去青菜里加些蒜,感觉如许蒜的香味比较轻易出来,如许的体例也不错,但是如许的话,很多蒜都还是生的,有的人吃不了生蒜,对这道菜就有点又爱又恨了,所觉得了保险起见,孟川还是挑选提早插手蒜片。

郑才一听到孟川要做菜,立即说道:“班长,做啥菜,我来给你打动手。老康,你盯着点。”

孟川也不想炒太庞大的菜,这些天过国庆,想必楚副师长油腻的菜吃多了,此次给他做两个平淡的菜,必然合适他的口味。

酱汁刚一插手到锅里,茄子的色彩一刹时就变了,变成那种暗红色,看起来就让人有想吃的打动。

郑才说道:“这个说不准,根基都是到饭点的时候他们都会过来的,但是现在没过来,估计就是有事情迟误了。”

郑才说道:“那好吧,你是班长,听你的吧。”

孟川看了看小白菜说道:“那我先做小白菜,小白菜即便凉一点,味道也差不到哪去,红烧茄子如果凉了,可就不好吃了。”

孟川听到郑才肚子收回的声音,问道:“班副,你饿了么?去拿块康徒弟做的甜点么,我刚才吃了一块,味道很不错的。”

郑才劝道:“班长,大国庆的,你就让人家吃两个素菜,这不好吧,我们大锅饭还是八菜两汤,六个肉菜呢。”

郑才哪能承认啊,好歹本身也是个厨子,不能太跌份了,赶紧岔开话题,说道:“还好,副师长应当快来了,我出去看看。”说完就分开后厨了。

饭点一到,食堂就开门了,师部可不消像摩步连一样,用饭前要先唱首歌,那些军官们直接出去拿着碗筷就打饭。

酱汁到入以后,持续翻炒一分钟,孟川就起锅装盘。

既然是平淡的菜,那孟川就暂定为两个素菜,一个小白菜,一个红烧茄子。

孟川赶紧摆手,道:“班副,这就不消了吧,你一个四级军士长给我一其中士打动手,不当。”

孟川听到郑才都这么说了,也不幸亏撵郑才了,而是对康徒弟说道:“康徒弟,你看着点大堂,我和班副出来炒俩菜。”

不到一分钟,孟川撒点盐,就把小白菜出锅了,小白菜的暗香异化着蒜香,让郑才都不经多吸了两口气,郑才竖起大拇指,说道:“班长,我真是服了,就用这么简朴的质料都能做出如此的香的菜,的确有一手。”

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