捞面条的面条用挂面、鲜面条啥的都行，孟川归恰是不嫌费事，既然要吃面条，那现拉出的面条，才是最适口的，因而孟川和面揉面，然后开端拉面。
实在捞面条是没有甚么牢固做法的，更是没有甚么菜式要求的，甚么菜都能够，荤素不忌，简朴的来讲，就跟盖浇面差未几。
孟川看了看这里的调味料，先放了一点酱油和醋，然后在倒一点香油、胡椒面，在倒上一点点鸡精，如果有十三香或者是十八味调料的话，必然要倒一点，这类调味料滋味还是挺不错的。
而孟川此次做的捞面条的菜是大杂烩的了，如许的话，不但尝到的味道多，并且吃起来营养弥补的还足。
如果听到的话，孟川也不好说谁说的对、谁说的错，各有各的理吧。不过孟川还是比较方向于老陈的说法，条例就是条例，没人能特别，这的确是没的说的。
这大早晨的还能吃到孟川做的美食，尝试室里的几个军士长都挺欢畅的，此中两个三级军士短跑了出来，“史副组长，那我们去给孟科长打个动手。”
当然肉也不宜多，毕竟是早晨，因而孟川切了块巴掌大的瘦肉，顶多一斤不到的量，这些绝对够这五六小我吃了。
做这个大杂烩，最首要的就是放调味料了，味道必然不能淡，一旦淡了，拌面条的时候，滋味就很差很多。
最后在插手盐，炒菜就大功胜利了。
下这个面条是没啥诀窍的，不过就是沸水下锅，多多搅拌，等三五分钟后便能够捞起来了，不过为了面条的筋道，捞出来以后，最好过遍水，过水时候不消长，放进凉水后立马便能够捞出来了，如许过遍凉水，面条不会囔，也不会坨，吃起来还筋道，真的很不错。
做个饭需求打啥动手啊，有这时候，你们还不如好好歇息歇息呢。
这么晚谁还会来啊，史副组长立即抬开端，当见到孟川是来了，赶紧站了起来，“组长，不，不，科长，您来了啊。”
此时孟川也拉好了面，开端上面，因为这里的炊具很全，煮锅分量也大，以是也不存在炊具不敷的环境。
两个三级军士长顺次洗了两个西红柿，一个西葫芦，一个胡萝卜，一个削过皮的土豆，两根芹菜，几片白菜叶子，一小把长豆角。
孟川见到史副组长这么客气，摆了摆手，“老史，你们这么晚还在加班，身材受得了么。”
孟川进入军区后，没有直接回宿舍歇息，而是去了联勤部，筹算去保障组看看。
把菜炒好，然后盖在面上，就是一碗捞面条。
这些都是时蔬，买起来也便宜，吃起来也有营养，孟川是比较喜好的，不过没肉可不可，这倒不是孟川无肉不欢，而是对于我们这些从戎的来讲，茹素真的是没啥意义，还是来点肉比较好。
门口两个尖兵的会商孟川是没听到。
孟川听到尝试室里另有肉呢，这倒是有点欣喜，如许本身就不消明天夙起去买肉了，“行，那我去炒个菜，下点面条，犒劳犒劳你们。”
史副组长笑了笑，“不碍事，在说，现在不是也没到睡觉时候么。”
不过孟川没有直接出来，而是先是围着联勤部大楼转了一圈，当看到保障组办公室的灯还亮着的，就晓得他们还在加班，这些老军士长啊，还真的是敬业啊，这但是周六的早晨，还不歇息。
三级军士长当然没有定见，他们都是尝过孟川的饭，那厨艺不管做甚么都好吃，并且这么晚了，在炒上几个菜的确是费事，不如捞面条便利。
史副组长带着人研讨了一天，也该歇息歇息了，“行，我批准了，归正孟科长也不是外人，你们去打动手吧。”