第7章牛肉面(下)[第1页/共2页]

孟川从速找到一个炖锅,放入净水和牛肉开端煮,在水还没烧热的时候,孟川就拿着两个汤勺还是搅拌了,平常起码要五分钟才气烧开的水,不到两分钟就咕隆起来了。

小姜刚帮手搬完食材,就筹办给孟川打动手,但是发明孟川都做好清汤牛肉面了,惊奇道:“孟班副,你做饭的速率够快的啊,一转眼的工夫,你就做好了,这是牛肉面么?闻着可真香啊。”

哦,明白了道理以后,孟川就不在纠结兵士们为啥吃这么多也不会不感到撑了。

孟川内心暗道:“这伎俩还真短长,还能加快烧水的速率。”

三排长也不客气,拿起筷子就挑了一筷子面条往嘴里塞,闻着这么香的香味,其他五个兵士都忍不住了,赶紧说道:“小姜同道,快点把面端上来啊,我们都饿的受不了了。”

小姜赶紧点头,道:“好嘞,好嘞,我这就把加面给他们送出去。”

小姜送走了这几位,一想到孟班副要给本身上面吃了,就从速把餐桌上的碗筷给清算了,等会好咀嚼一下加肉的清汤牛肉面。

小姜一看牛肉面端出来了,哪还想着清算桌子,归正也没人来,吃完再干。

小姜也晓得在吃就要出事了,中午吃了四大碗面条,真的是吃的太多了,但是很奇特的是,固然吃了这么多,也仅仅是感遭到涨,而涓滴没有撑的感受。

看着七碗飘满辣子油的牛肉面,司务长吸溜了一口口水,笑道:“这是孟班副做的牛肉面,看着就有食欲,三排长,来,你先吃。”说完就给三排长端了一碗。

几分钟后,七碗清汤牛肉面就好了,小姜在一旁看的直流口水,孟川拍了拍小姜的肩膀,笑道:“别流口水了,先把饭给他们端出去,我估摸着他们应当不敷吃,我在给他们多下点面。”

体系立马给出体味答,兵士们之以是吃了这么多食品不会感到撑的启事是因为体系自带的揉面伎俩能够让食品更快的在兵士的胃里消化,消化的快,天然就不会感到撑。

司务长和三排长要了两回加面,直到碗里的汤都没了,还想要加面呢,小姜还想从速送走这几位爷,然后吃面去呢,因而赶紧说道:“三排长,司务长你们都吃三碗了,在吃的话,胃就撑坏了,不是我们不想让你吃,而是吃多了真不好。”

司务长也从速停止吸溜面条了,说道:“给我也来一个。”

孟川花了十来分钟把牛肉汤给炖好,此时就开端拉面了,牛肉面的拉法很简朴,起首劈面的要求很高,要经得起甩才行,一个面团,来回对甩几次,细细的拉面就成型了,放进热水里略微一过,不消两分钟面条就熟了,然后顺次插手高汤,牛肉,香菜,葱花,青萝卜片,在加两勺辣子油,一碗色彩光鲜的清汤牛肉面就做好了。

司务长和三排长走到门口,看着坐在内里看风景的何智,司务长拍了拍何智的肩膀,说道:“小何啊,你去养猪的确挺对的,老周真是慧眼识豪杰啊。”然后就走了,留下目瞪口呆的何智愣在那边。

小姜赶紧回身回道:“好。”

看着这七小我用饭这么香,小姜直流口水,推起餐车来到后厨,看到孟川已经把加面下好了,小姜说道:“孟班副,估计每人一碗加面可不敷,您在多做一点呗,趁便也给我做一碗尝尝呗。”

因而孟川内心问道:“体系大哥,这个没有牛肉汤能做清汤牛肉面不?”

体系的答复则是,因为用特别伎俩能够更全面的让水接管到热量,以是才会加快烧水的速率,一样,炖牛肉也是这个道理,通过特别伎俩让牛肉的汁味融入水里,从而变成高汤。

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