“五十种,竟然是五十种香料!”厨师多诺看着陈少哲面前摆放的各种百般的香料碗,顿时面色非常丢脸了起来。不过夙来高傲的他,很难信赖陈少哲竟然能够调配出五十种香料!

花香咖喱酱……

“花香咖喱酱?”

要想在三天内里完整消化这些知识,陈少哲是下了很多工夫的。

“这是……这是……”老评委冲动地站了起来,顿时引来了统统人的注释。

微微抖擞精力,把咖喱饭做好,多诺也开端制作配菜了。给蔬菜过油,煮熟蔬菜,乃至制作调配酱汁,这些多诺都开端循序渐进地制作了起来。越是制作,多诺越是有着内心,他自问陈少哲毫不会把握这些配菜,特别是酱汁的制作的。

一刹时,多诺感觉,本身没有再比赛下去的需求了。

评委内里有资格较老的评委,带着老花镜,微微眯起眼睛,用嗅觉细心地体味着陈少哲的咖喱酱香味。闻着闻着,俄然间,老评委面庞失容了起来。

陈少哲也是如许做的,不过他铲动的速率较着要比多诺快上很多。多诺望着陈少哲略显快速的铲动速率,内心微微有些不欢畅了起来。

“这是花香咖喱酱!我国东于王朝期间的一名厨神发明的,距今已经失传好多年了。”老评委带着极其惊奇地神采,然后吃惊地看着陈少哲:“没有想到,有一天,竟然会在这里遇见。”

老管家神采非常丢脸,能够调配出花香咖喱酱来,这场比赛本身就已经没有了牵挂。

陈少哲望着精力垂垂委靡的多诺,并没有说甚么,只是用心调配着本身的咖喱酱。

乃至有很多人闻到,这奇特的香味内里,竟然另有着花的香味。莫非陈少哲的香料内里,竟然有很多花朵?

花香咖喱酱调配好了,然后异化着食材一起去熬制,最后完整熬制成了咖喱汁。将咖喱汁泼在已经蒸好了的醇香米饭上,令这道咖喱饭看起来,显得格外诱人了起来。

跟着两人合作狠恶,乃至进入了白热化的阶段。陈少哲铲香料的速率倒是越来越快了起来,此中的手速就有点让人目不暇接。

评委们听了老评委说的话,顿时愣了起来,然后心说怪不得他们如何闻着咖喱酱的香味就想起一些东西来。本来这个中原厨师,竟然做出了大名鼎鼎的花香咖喱酱,这可……

“不错,就这个方面而言。我感觉他们两小我做的都不错。”一个评委望着比赛园地的环境,然后缓缓说道。

心态有些崩溃的多诺见到陈少哲做配菜,顿时感受另有一丝但愿。他安抚本身说道,陈少哲固然会做咖喱饭,但是并不必然会做配菜啊。

吴巴奈望着陈少哲,眼神里垂垂出现出浓浓的恨意。他晓得,如果不出不测的话,今晚的比赛胜利者,应当就是陈少哲了。那么这场决定家属担当人的厨艺大比,本身也就将要以失利告结束……

陈少哲见到了老评委的反应,只是淡淡地一笑,然后就持续制作咖喱酱了。

“肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒……”陈少哲不竭地念着这些香料的名字,然后开端不竭地向铁桶内里倾倒香料。

“这个中原厨师,做的还真的不错。”一个评委点了点头,然后说道。

“香料的调配,不但单是讲究熬制的时候,还要讲究香料的用量。”一个评委缓缓地说道:就“好的厨师,在调配咖喱酱取香料的时候,底子不会有涓滴的踌躇。因为熟能生巧的原因,有的教员傅乃至闭上眼睛,就晓得应当能取多少香料。”

“香料!”多诺也完成了调制,然后也用勺子铲入一个碗内里,然背工一挥,也一样把香料扔在铁桶内里。

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