“我来吧!”他道。
赵香云家里有,还是陈蒲月花重金请人挖的,不然他们家如果有甚么荤菜,也不能在井里保鲜。
如果只做豆浆,将这些汇集归去,兑点水,煮开就能喝了。
她有聚宝盆,空间里的鸡蛋吃不完。
他吃的不快,并且只夹一个菜,那就是赵香云做的凉拌马齿苋。
锅里的豆浆,这会儿,已经到了关头的时候。
午餐赵香云做两个菜,一个茭白丝炒腊肉,一个凉拌马齿苋,再就是一锅细粮稀粥。
听了这话,赵香云开口:“你今后别和人家换肉了,划不来。我熟谙个大姐,是供销社专门管猪肉摊子的,在她那儿能够遵循普通时价,买到新奇肉。
江卫民已经早早的将马齿苋和茭白洗洁净,放在一旁备用。
做豆腐,最首要的步调,可不就是点卤。
赵香云一身清爽的去江卫民家。
石磨江卫民已经洗濯过一遍了,一点也不脏,赵香云倒了点水,冲刷一遍。
只是下一秒,碗里就多了几块腊肉。
江卫民愣了一下,他倒是没推测,赵香云熟谙供销社里的人。
赵香云则去看江卫民泡的那些黄豆。
赵香云本身也不咋吃肉,主如果喝稀粥。
“江卫民……”赵香云又喊了一声。
固然一次只能买到半斤、一斤的,但如果去的勤,日子也不会太难过。”
并且目光,一向落在她身上。
赵香云的目光,一向盯着锅里,比及豆浆冒泡的时候,她冲江卫民道:“有没有木盒子,大抵这么大,要洁净的!”
江卫民在堂屋里补缀一张有些陈旧的椅子,闻着厨房传来的菜香味,他的心,刹时软了下来。
水井这类东西,也不是家家户户都有。
“不是,你……你喜好吃吗?”江卫民看向她。
“我减肥,能少吃肉,就少吃肉。”赵香云道。
“喝不喝豆腐脑?”赵香云问江卫民。
“恩,不过很费事。”江卫民实话实说。
这个菜,做法非常的简朴,马齿苋用水焯一下,然后用辣椒和蒜末拌一下,再淋上一点热油。
“恩!”
要用洁净的布过滤,过滤出来的豆浆,再兑上必然比例的井水,上锅蒸。
过了好一会儿,他才应下赵香云的话,“好!”
第一百五十章 做豆腐
赵香云走进江卫民家的厨房,看到腊肉,一脸惊奇。
盐、醋,遵循必然的比例,兑上净水,能代替石膏和盐卤做卤水。
一碗小的,一碗大的。
江卫民这儿的菜籽油未几了,赵香云趁着他出去的时候,从空间里倒了一些出来。
江卫民捧着饭碗,拿起桌上的筷子,开端用饭。
江卫民想到了他房间的抽屉,二话不说,去房间拿抽屉,将抽屉里的东西拿了出来,到厨房将抽屉洗洁净。
大的是拿回家,给赵家人吃的。
江卫民半天没出声,她扭头看向江卫民,发明他走神走的短长。
不怪赵香云这么说,出产队每年分到每户人家的肉,顶多两三斤。
江卫民用了十斤细粮,才弄到这条不大的腊肉。
赵香云比划了一下,约莫也就是一平米摆布。
几近以肉眼可见的速率,锅里的豆浆,渐渐的开端凝集。
气候热,这个年代,又没有冰箱。
一边服从赵香云的唆使,往灶膛里添火,一边察看着热的满头大汗的赵香云。
“暗盘另有腊肉换的吗?”
两个简朴到不能再简朴的菜,经过赵香云的手做出来,不管是色彩,还是香味,刹时上了好几个层次。
这时候,江卫民从厨房出来。
至于她本身……减肥期间,管住嘴,迈开腿,饭后打死也不吃任何东西。