一锅卤汁并不能卤统统东西，想要卤味做得好，你得用分歧的配方，分开来卤。要不然食材会窜味。
三奶奶一想到厨房里放着的那些肉，内心就疼得不校但那是大丫一家今后活命的谋生，心疼也就少了，只交代顾大丫母女：“大丫，乐丫头，你们可得好好学。”
许县令是个知事的人，是给每一名县令都去信告罪，还送了厚礼，把河安府的县令们都给安抚了一遍。
而孙家百口被抓，孙福雄被撤掉里长之位的事儿，很快就传遍全部田福县。本来有被撤掉的里长不平气，筹办带着乡民们肇事的，因着孙家的事儿，全数歇了这个心机。
许县令是高忻哼起曲，第三就给知府衙门送了公文，把县里撤掉十六个里长，且被撤的里长无一人不平，乃至还联名写了认同书的事儿，以及孙家、高家、薛家的官司，一并汇报给知府衙门。
大丰村人都在着孙家的事儿，三奶奶也在跟崔氏、顾大丫她们。
至此，知府大人算是把许崇峰给记着了。许县令以后高升，还做上京官，皆由此时始。
知府大人收到许县令的信，跟身边的幕僚赞了许县令一回：“这个许崇峰不但一鸣惊人，还挺会做人。”
这做一次卤味，费钱呢。
“最可爱的是收钱还害人。黄杉村的黄河子家，前年黄河子摔断腿的时候，刚好碰上徭役，本身去不了了，他就一个儿子，怕儿子去了回不来，就给孙福雄二两银子，让孙福雄帮着把他家独苗的名字给划了。”
“那孙里长家就这么败了？看来人还是不能做负苦衷啊，孙家老太爷造的孽，子孙后代就得还。”
可这些县令只敢在内心抱怨，明面上还要去信夸奖成县令，再提早贺他要高升。
因着孙家的事儿，全县撤掉一半里长的事情停止得非常顺利，本来预备着闹腾半个月摆布的，成果不到三，事情就办完了，可谓顺利至极。
而这六种卤料配方，是用来卤素菜、卤鸡鸭猪肉、卤猪蹄、卤河鲜、卤羊肉、卤牛肉的。
其他县令得知此事，内心骂着许县令，这个许崇峰，软和了这么些年，目睹着就要调任了，俄然给他们来这么一出……撤掉大楚一半的里长，亏他敢提出来！
田师爷见薛明宇上道，笑道：“薛老公然高义。您放心，这孙家高家，皆不会有好了局。”
“孙福雄收了二两银子后，是不敷，要再加一两，黄家只能去凑钱，还没凑齐呢，解缆的日子就到了。孙福雄把黄河子家的独苗给带走了，那二两银子也没给黄河子家退返来。”
实在薛明宇想要谢的不是杨班头，而是罗武，或者是姜、散顾三家。
不过，孙家被重判，她内心很爽，感觉六两银子花得值。
河安府知府看过公文后，更加意动，立即把河安府其他的县令召来，让他们效仿田福县，撤掉全县一半的里长，给大楚节流。
薛明宇获得这句话，放下心来，谢过田师爷后，了想去感谢杨班头他们，便被答应进了县衙班房。
而许县令这般利落的清算了孙家，他也得拿出点诚意来。这家财啊，他不能要完，拿一点就成了。
“三伯娘三姥姥放心，我们必定好好学着，不华侈肉。”顾大丫和戚康乐应着，提上香料袋，跟着顾锦里去了厨房，学着做卤味。
“三奶奶别活力，那孙家已经遭殃，再为他们动气，不值当。”顾锦里已经配好卤料，号召着顾大丫母女：“姑姑、乐表姐，我们去厨房熬卤水，做卤味。”
高县令离职之前，把在田福县的财产全都卖了，他薛家的祖宅祖业早就没了。